Гостиница на час для двоих: практичное решение в ритме мегаполиса 
Выходные с 1 по 9 мая 
чо-то у п*****лтов не идут дела: шпроты не ловятся, порты сдуваются и пиратство 
даже на бегу май - волшебно прекрасен... 
Тюльпаны 
Новости нашего городка 
Сегодня похоже опять гулянка 
Поздравляю Соню Куцерубову с премьерой! 
Тенденция
25.02.2012 —
Лилу-наблюдения
Постное меню
merienn — 29.02.2012
Наверняка тем людям, которые постятся постоянно, мои записки не
нужны, но мало ли: вдруг будет интересно и полезно.Я это делаю впервые в жизни, просто захотелось, и когда что-то в голову щелкает, происходит само собой перепрограммирование - смотрю на запрещенные продукты, как на картон - не хочется.
Но пост не означает голодание, поэтому готовимся обстоятельно.
Надо натаскать домой крупы, бобов, сухофруктов, орехов, грибов, масел и специй: все это продукты долгоиграющие, с ними можно приготовить серьезные обеды и даже десерты.
Хорошо бы баночки маслин, консервированных помидоров, фасоли, лечо каких-нибудь. Ну и мед, джемы и варенья в это время тоже пригодятся (хотя я не любитель).
Ежедневно надо подгонять свежих овощей, фруктов и зелени.
Значит, так: в первую очередь надо готовить супы. Густые, наваристые, горячие - они сытные и согревающие.
Постный борщ (только чтобы ложка стояла!)
Грибной суп
Фасолевый суп (и все бобовые - чечевичный, гороховый и все такое)
Овощные (тыква, томат, картофельный, да до чего рука дотянется)
Тесто в этот период тоже нужно - для энергии, но в меру, а то углеводы, знаете ли.
Просто тесто на воде - и готовить из него вареники с разными начинками: картошка, грибы, шпинат, рис с зеленью, что придумаете.
В конце концов можно просто пасты нарезать, полить оливковым маслом и вперед.
Еще отлично подходят тонкие лаваши: можно их использовать на лазанью или блины с начинками.
С овощами - это отдельная глава: тут как раз грузинские рецепты подходят отлично - ореховые заправки, любая основа - шпинат, капуста, перцы, порей, что угодно, все очень вкусно.
И есть с кукурузным хлебом!
Рагу в любых комбинациях, или аджапсапдали , или зеленое лобио (когда оно уже появится, мммм!).
Есть постные варианты разных блюд: например, шилаплави с грибами - отменная штука! Или чакапули из картошки - аппетитная и витаминная еда.
Салаты - ну, тут раздолье, фантазия может работать во всех направлениях, хоть овощные, хоть фруктовые.
Не забывайте про сухофрукты: их можно есть и просто так, а можно сделать сладкий плов с курагой и орехами.
Короче, главное, как всегда, чтобы все началось в голове, а дальше - пойдет как по маслу.
Постному!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
На Есенина, со стороны больницы, недавно открылась новая мойка. У них сеть, кстати. На сайте 200-250 руб., проезжая мимо насчитываю машин 10, в воскресенье хвост тянулся по самой улице, не считал, но как вагонов в товарняке. Объясните суть потери времени, если через 2 км. на Поэтическом б- ...
В Голубых горах турист наткнулся на загадочный зеленый ящик. Он не стал открывать его сразу, поскольку коробка не только заперта, но и привязана к дереву толстыми цепями. Мужчина выложил фото ящика в сеть, но неожиданно люди стали советовать и вовсе не трогать странный объект. ...
у a_dyukov прочел: Однажды Навальный в тюрьме сделал себе из хлеба интернет и писал посты. Зашла в камеру путинская полиция и спросила: "Что ты делаешь?", а он взял и съел интернет. Интересно, где та временная отсечка, родившиеся после ...
Представьте дом в центре мегаполиса. Хороший такой дом с пятиметровым забором. Внутри живёт ваш любимый человек, а вы стоите снаружи и решаете: войти или нет. Если войдёте, то проведёте жизнь вместе с дорогим сердцу человеком, но за ворота никогда не выйдёте. Всё, что у вас есть, -- ...
И всё это про футбольные стадионы, граждане. Вчера вот из Ростова-на-Дону долетело: строители устроили забастовку. Внезапно выяснилось, что работникам пять(!) месяцев не давали зарплату. Ну как внезапно - когда те взяли и отказались продолжать возведение объектов к ЧМ. Бастующие говорят, ...
