Bigger — современные технологии для людей с ослабленным зрением 
Совет из потока для того, кому нужно его услышать
Příští zastávka - I.P. Pavlova. Моя душа Прага 
#ИНКОГТЯБРЬ 
Фрукты и ягоды с самым низким и высоким содержанием сахара 
Еду в Поплевино 
Мужчина купил в Италии разрекламированный дом за 1 евро, но потом отказался от 
•20086• 
В списках не значится - продолжение истории с похищенным телом русского бойца Встретил фото детей после блокады Ленинграда А ведь были еще инвалиды войны. К тем, кому уже достаточно лет - вы помните? Такие, на колясках, отталкиваясь руками c колодками - или как это назвать? Я видел их в начале 70-х еще. Такие - и это ветеран с медалями А чаще я помню так ...
Постное. К чаю.
ndmitrieva — 28.03.2012
Постный фм ,
оказывается, еще не завершился.. Срочно несу 2 сладких рецепта.Как раз будет чем вам полакомиться за утренним кофе;)
Постное шоколадно-малиновое печенье
Веганский рецепт
пол чашки малинового варенья или джема
1 чашка сахара
1/3 чашки растительного масла
ванилин
1 ч.л. миндального экстракта (по желанию)
пол чашки порошка какао + ещё 2 ст.л.
1,5 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
/1 чашка – 240 мл/
Приготовление:
В миске смешать варенье (джем), сахар, растительное масло, ваниль и миндальный экстракт .
В другой миске смешать просеянные через сито пол чашки и еще 2 столовые ложки какао-порошка, полторы чашки муки, разрыхлитель, щепотку соли.
Добавить сухие ингредиенты к влажным в три приема. Каждый раз хорошо размешивать.
Скатать шарики размером с грецкий орех, немного приплюснуть и разложить на противне.
Печь при t 180С 10 минут (не передержать!), достать и остудить на противне (печенье пока горячее – очень мягкое, по мере остывания твердеет).
Мои комментарии:
Использовала стакан 250 мл. Сахара положила в 2 раза меньше, муки около 1 стакана. И то оказалось много.
Мучную смесь нужно добавлять осторожно, тесто не должно получиться очень крутым.
Вкусное печенье. Ароматное и шоколадное-прешоколадное. В любимчиках у меня еще с прошлого года.
Ну а это хит вообще. Одно из первых фото, муж еще снимал. На каких только сайтах я его не видела.. естественно, ни слова об авторе. Размещу его здесь. Героев надо знать в лицо:)
Коврижка шоколадно-медовая
1 ст. сахарного песка (я ограничиваюсь 0,5 ст.)
3 ст.л. меда
1 ст. воды
0,5 ст. растительного масла
2 ст.л. какао (или кофе)
1 ч.л. соды
пряности (измельченные гвоздика, корица, кориандр)
0,5 ст. изюма
0,5 ст. грецких орехов
мука (около 1,5 ст.)
В миску (ковш) насыпать сахар, налить воду и растительное масло, положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда.
В остывшую до 30-40 градусов жидкость всыпать соду, какао или кофе, пряности и тщательно размешать, чтобы не осталось комков. Добавлять муку постепенно столько, сколько потребуется, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану. Добавить в тесто изюм и орехи, тщательно перемешать и вылить в форму, смазанную растительным маслом и присыпанную мукой.
Выпекать в хорошо разогретой до 180 градусов духовке мин.40-50.
Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом. Я обычно только пудрой присыпаю. Она и так очень вкусная получается.
От себя добавлю: Орехов и изюма кладу больше стакана. Орехи сильно не измельчаю. Мне нравится, чтобы были покрупнее и чувствовались в тесте. Коврижка получается рыхлая и немного влажная. Как я люблю)
Фото заменю потом. На этом структуру плохо видно.
Вообще рецепт очень хороший. Рекомендую даже тем, кто пост не держит.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Уважаемые дамы и господа. В силу некоторых житейских обстоятельств вынужденно осваиваю торможение левой ногой. Машина с АКПП, так что мимо педали тормоза любой ногой промахнуться сложно. Когда-то давно моя левая нога умела выжимать сцепление, но это было практически в прошлой жизни. За п ...
Добрый день коллеги. Сегодня немного поговорим, о актуарии, а более точно о средней продолжительности жизни. Обойдемся пожалуй без формул, хотя график нам пригодится. И так средняя продолжительность жизни растет в большинстве стран с течением ...
Тут в комментариях к посту с воспоминаниями о «святых 90х» всплыла богатая тема цветмета. Тут мне тоже чего повспоминать есть.
С одной стороны, коснулся я ее уже шибко на излете — 2005й-2006й, аккурат перед дембелем охранял по ночам заводик по переплавке. Время, конечно, было уже не ...
Итак, готовимся поздравлять наших любимых мужчин. Распространенный подарок мужчине - бутылка, поэтому предлагаю вашему вниманию подборку способов, как ее украсить. Начнем с самой бутылки. На ней можно маркером написать послание, а можно ...
