Пост про кулинарию.

little_ann — 16.12.2009 Самое мое первое блюдо я приготовила в 23 года. В эти счастливые дни я решила жить самостоятельно. И готовить, соответственно тоже. Пришлось уехать от мамы подальше, чтобы не сорваться и не вернуться обратно под ее крылышко с горячими обедами и готовыми завтраками.

Первое мое блюдо было "сардельки с помидорами". Оно же было и единственное на протяжении трех месяцев. Пока я сама не стала похожа на сардельку с помидорами. После долгих и тягостных раздумий я решила как-то разнообразить свои обеды и поэтому стала готовить "рис с сардельками и помидорами". Я долго звонила в другие города и страны и консультировалась, как варить рис. Потому что на пачках с рисом написано, как варить, но не написано, что с ним делать потом. После варки рис у меня превращался в один большой ком по форме дуршлака.

А потом я просто решила забросить кулинарию. Гораздо проще есть яблоки, кефир и творог. И бутерброды. Чем часами отдирать от рисового кома себе гарнир к сарделькам. Иногда, не скрою, у меня случались всплески кулинарной активности, которые, к счастью, заканчивались без последствий для здоровья. Например, если залить куриные грудки майонезом и поставить тушиться, то будет вполне съедобное месиво. Когда я первый раз изобразила этот курино-майонезный шедевр, я тут же бросилась звонить подружкам и хвастаться, какая я замечательная повариха. Они почему-то не восхищались. От зависти, скорее всего, думала я.

А потом в моей жизни появился Антоша. И, как оказалось, он не дурак пожрать. Его маменька каждый день варила ему обеды и ужины из трех блюд с пирогами и блинами, холодцами и салатами оливье. Поэтому со мной Антошенька стал худеть и таять на глазах. По выходным он затеял ездить к маменьке и возить от нее баулы с едой. Одного баула хватало на неделю, поэтому в следующие выходные он снова ехал к маме "на покушать".

Его мама настойчиво дарила мне кулинарные книги и семейные рецепты домашних пельменей. И мне пришлось сдаться.

Мне вообще всегда казалось, что самое сложное в кулинарии - супы. Как так можно покидать в кастрюлю разные продукты, чтоб получилось вкусно? Загадка! И котлеты. Люди, которые умели готовить супы и котлеты были для меня просто небожителями!. Ведь, что такого приготовить пирог или торт? Да намешал в миске муки со всяким, вылил в форму - готово, извольте откушать. В общем, как вы понимаете, Антоша стал есть одни пироги. И тогда он уже на глазах стал пухнуть и умножаться в геометрической прогрессии.

И вот, через 4 года совместной жизни, я дошла до котлет. Это был очень отчаянный поступок, можете мне поверить. Я даже выпила немножко для смелости. Прочитала в интернете гигабайты информации про котлеты. Сделала 134 закладки в кулинарных книгах свекрови. И вот, на следующий день я получила письмо от родненького мужа Антоши:
"фантасмагорические котлетные
структуры!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

блистательный результат!"

Я плачу, девочки.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив