Какие Apple Watch купить в 2025 году 
Про встречи с очевидцами Великой Отечественной войны 
Фото с Триш. Ожидание и реальность 
Шиповник 
Куда поедет ёлка... 
Не пугайтесь, граждане. 
Зима в Чанчуне 
Пророчество о России 
"писал рассказы антисоветского содержания"
31.12.2020 —
Снегирь - новогодняя пташка
Пост-праздничная запеканка
nickfw — 01.01.2021
После новогоднего застолья всегда остаётся много вкусностей...
Но ведь вы их уже вчера ели... А на утро можно некоторые из оставшихся блюд преобразовать в другие, не менее, а то и более вкусные!
Тем более ничего сложного в этом нет!
Ведь почти все ингредиенты (кроме яиц) уже готовы!
В моём случае основой запеканки является начинка для Кумпира.
Состоящая из лука, фарша, соли, специй и китайского сушёного древесного гриба.
Но главное в ней что?
Картошка и мясо...
Остальное, по наличию и желанию, может варьироваться в зависимости от того, что сейчас есть в холодильнике.
Грибы, оливки, ветчина, буженина, колбаса, сосиски...
Ну и естественно к основе надо добавить куриные яйца и сыр...
Начинку выкладываем в стеклянную форму для запекания. Заливаем взбитыми яйцами (их можно при взбивании слегка присолить).
Сверху трём сыр (любой какой есть, главное чтобы он плавился).
И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку.
Почему рекомендую стеклянную форму?
Потому, что в ней будет видно, когда свернётся белок и зарумянится сыр.
Моя запеканка провела в духовке почти полчаса, хотя я видел, что яйца были готовы уже через 15 минут, а остальные ингредиенты и так готовы, но я хотел получить твёрдую хрустящую сырную корочку, с подгоревшим перцем, который я намолол сверху на сыр. Кому не нравится вкус подгоревшего перца, а пряности хочется, тому советую перчить начинку.
И да! Я не знаю какие будут ингредиенты и в каком количестве у вас, потому и время приготовления в вашем случае может отличаться.
Так вот, после того как свернулся белок и сырная корочка вас вполне устраивает, достаём из духовки, режем на порции и подаём к столу!
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
С наступившим НОВЫМ 2021 годом!!!
Понравилось? Не забудьте поделиться с
друзьями!
Следите за обновлениями там, где удобнее:
telegram | facebook | instagram | livejournal | vk | twitter | ok | яндекс.zen
PS: фото кликабельны и доступны для просмотра в разрешении 1920*1280
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
31.12.2020 —
Путаница с символами года
30.12.2020 —
Незапланированный подарок
28.12.2020 —
О пище для желудка и ума...
27.12.2020 —
Индейка под шубой
26.12.2020 —
Что смотреть в новогоднюю ночь?
25.12.2020 —
Кумпир или Крошка-картошка дома
25.12.2020 —
Котики рукодельные
24.12.2020 —
Покажите ёлку!? - Да пожалуйста... :-)
24.12.2020 —
Чёрный коршун в небе, зимой тебе не встретится
Архив записей в блогах:
"Взятка - это для публики". Источники "Важных историй" утверждают, что замминистра обороны России Тимура Иванова подозревают в госизмене.
Реальной причиной ареста ...
"Инструменты -> Настройки -> История" не помогает. В списке, часть которого видно на картинке ниже, вижу видео в Контакте, которое смотрели в декабре. Даже, если допустить, что эту страницу открывали в понедельник, я вечером в понедельник и во ...
Хотя одно время я страдал лукизмом , одна сторона этого явления мне всегда оставалась совершенно неясной, а именно - ненависть к собственному внешнему виду. Помню, как в каком-то тексте по психологии говорилось, что, дескать, в подростковом возрасте вообще нормально чувствовать себя ...
А жизнь течет, или идет, или продолжается. Как правильнее? Наша жизнь - это течение времени, которое не остановить, с событиями, которые все время происходят. И теперь для меня главное: относиться к движению времени к старости так же, как и к разным событиям: с юмором, как можно ...
Узнаете девушку-блогера на фото ДО? А после? Пару слов в защиту экспресс-похудения. Я сама, как вы знаете, пробовала курс «турбо-слим» от компании Эвалар, и отмечала, что эта программа работает. И я знаю, что «Турбослим» предлагает программу экспресс-похудения, когда результат ...
