пост-модерн

топ 100 блогов bagerlock — 10.09.2010


пока собираюсь с мыслями и собираюсь ответить на новые комментарии, для тех, кто не встречался с этим шедевром, наслаждайтесь:

Шаурма как постмодернизм:
 

1. Шаурма как эклектика.

По природе своей шаурма эклектична. Она пришла к нам с Ближнего Востока, но эти ее корни давно утеряны. Шаурма объединяет общемировые тенденции: ближневосточные традиции, особенности заокеанского фастфуда, российскую уличную торговлю. Шаурма отказывается от рамок культур и стилей, смешивая их в разных пропорциях.

2. Шаурма как ироничное переосмысление прошлого.

Любая шаурма всегда очень иронично относится к прошлым традициям. Шаурма отказывается от установленных годами норм приготовления еды (мытье продуктов и рук перед готовкой, нормальная обжарка продуктов, добавление небольшого количества соусов), переосмысливая их в ироничной манере (как пример: вместо мытья рук - целофановые пакетики на руках)

3. Шаурма как хаос.

В шаурме заложено стремление к хаосу. Даже правильнее сказать, в рамках постмодернистских терминов - к хаосомосу. Шаурма по природе своей хаотична. Она смешивает в себе мясо, огурцы, майонез, лаваш, капусту, салат, кетчуп и многие-многие другие таинственные ингридиенты в стремлении к первозданной неопределенности.

4. Шаурма как отказ от бинарных оппозиций.

Шаурма наносит сокрушительный нашему мышлению построенному на бинарных оппозициях. ВОт только несколько примеров, опровергающих бинарные оппозиции: шаурма готовится непойми кем и непойми из чего, но ей не травишься; шаурма заправляется одновременно и кетчупом и майонезом; шаурму нельзя охарактеризовать просто как "вкусно" или "невкусно", точно также никто не может сказать "полезно" или "вредно".

5. Шаурма как интерконтекстуальность и цитирование.

Если мы будем смотреть более широко, шаурма не существует даже как отдельное блюдо. Шаурму можно рассматривать исключительно(!) в контексте других блюд уличного фастфуда. Шаурма чем-то напоминает хот-дог (цитирование идеи смешения мяса и хлеба), чем-то - "Крошку-Картошку" (разнообразие наполнителей). Шаурма прямо цитирует китайский фастфуд "Рикша и Ван" - прямые отсылки к национальному колориту (вспомните "мясо по-арабски"). Таким образом невозможно отделить собственную сущность шаурмы от бесконечного цитирования и отсылок в другим произведениям фаст-фуда.

6. Шаурма как отказ от иерархии и правил.

Шаурма не имеет ни определенного рецепта, ни четких ингридиентов. Шаурма отказывается от общепринятых понятий "Вкусность", "Сытность", "Качество". Шаурма существует вне этого. Любая шаурма - шизофренический полет мысли ее автора, состоящий из первых подвернувшихся ингридиентов и цитат из других блюд.

7. Шаурма как смерть автора.

Автором любой шаурмы является безымянный азербайджанец. Автор добровольно отказывается от своего имени, этим он указывает, что его заслуга в создании произведения невелика и что идея шаурмы не принадлежит ему. Он лишь комбинирует цитаты и ингридиеты в произвольном порядке, стремясь к хаосу.

8. Шаурма как многозначность.

Ни одна шаурма не имеет точного толкования. Вы никогда не сможете на 100% определить, что имел ввиду автор, создавая ее. Более того, вы не сможете определить, из чего она создана, какие цитаты использовал ее автор.

9. Шаурма как интерактивность.

Любая шаурма подключает вас к толкованию произведения. Потребитель шаурмы вместе с автором постигает ее смысл и ее состав. Каждый может найти в шаурме что-то новое, пользуясь только своей фантазией.

(с) r-a-n-d-o-m


 


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
01:23 «Дождь»* про донос на Евгению Беркович. 05:20 Роднянский* про фильм «Пять вечеров». 08:11 Результат работы Роднянского, который жил в России, ненавидя ее. 13:59 Предложение Минпроса снять ремейки на советские фильмы. 20:06 Личность бывшего министра иностранных дел Андрея ...
В Москве в этом году запустили электрические пароходы. Ну, значит не "паро", назовем их электрические водоходы. Они даже зимой работают. Зима сейчас не такая сильная, как во времена моего детства — Москва-река не сильно густеет, и водоходы идут нормально. Ходят они двумя маршрутами, самый ...
Государственное дело не в русских руках. И никогда за 200 лет не было у русских. "Русские" - это абстракция, которую всякий толкуют как надо и как хочет. Власти РФ дошли до того, что в русских включили всех живущих в РФ. Специально мешая понятия "российский" и "русский". Будто готовят им ...
Вычитала в журнале "Плюс" для тех, кому за.. - При увеличении в рационе питания белка на 10 грамм повышается уровень сахара и риск диабета увеличивается на 16 процентов. Так что тем, кто хочет похудеть на белковой диете, стоит взвесить последствия. ...
Мужское ли это дело - быть воспитателем в детском саду? Все мы привыкли в качестве нянек и воспитателей видеть женщин, а не мужчин. Но не редки и случаи, где мужчины выступают в роли дошкольного педагога тоже случаются. Как и везде обязательно найдутся люди, которые будут недовольны ...