Пост летних заготовок

топ 100 блогов malyshi20.08.2019

Каждый год очень радуюсь подобному росту, где все делятся рецептами утилизации жаров огорода.

Не пятница, но последняя неделя отпуска заставляет спешить)

Что и как заготавливаете на зиму и главное, что из этого едят дети.

Я катастрофически не умею закатывать банки - 8/10 взлетают, поэтому все морожу.

1) вялю помидоры. Сливки, разрезать пополам, посолить, оставить насколько хватит терпения, слить мое, посыпать травами, разложить на решетку и в духовку с приоткрытой дверцей на 80 градусов до готовности(6-10 часов в зависимости от размера)

2) икра. Овощи запечь в духовке на гриле(баклажан, кабачки одинаково, вполовину перец, четверть моркови, лука и помидор) потом все блендер/мясорубка, добавить соль/чеснок/копченая паприка/уксус по вкусу.

3) просто морожу баклажаны/кабачки. Порезать, на 2 мин в кипяток и в пакеты заполучит распластать, потом отламывать по необходимости

4) помидоры. Через мясорубку/блендер, посолить, поставить на пару часов в кострюле, слить лишнюю воду, добавить сахар/соль/специи, прокипятить и закатать/заморозить

5)кукуруза - отварить 5 мин в соленой воде и заморозить

6) яблоки - мороженное по Чадейке(висели ягод добавить - вообще бомба) https://chadeyka.livejournal.com/313749.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Борьба с хищениями социалистической собственности – новая старая идея главы бюджетного комитета Совета Федерации Сергея Рябухина. Парламентарий предлагает вернуть в УК статью об особом наказании за хищение государственной собственности: «Сегодняшние реалии таковы: против России ...
Татарстан остался без договора с Москвой, превратившись из особого региона, в обычный субъект федерации. И ничего не произошло. Жизнь продолжается. И без «разграничения полномочий и предметов ведения» . И по всему выходит, что все баталии о необходимости продления договора были ...
Мозаика на фасаде бассейна в Нижнем Новгороде. До и после реставрации. ...
Airlift 2016 Индия Режиссёр - Raja Menon IMDB В русском переводе "Воздушная перевозка". Индийский патриотический фильм (премьера была в День Республики) по реальным событиям. В Кувейте давно живет индийский предприниматель, у которого есть связи в руководстве как Кувейта, так и Ирака, ...
Внутри Масковскава Кремля есть небольшой парк, а в нем вот такое сооружение - см. фото  Как вы думаете, для чего оно предназначина? Это - ловушки для ворон . Бывает в клетку набивается до 200 птиц. Дальнейшая их судьба не известна. Как думаете, что потом делают с воронами? ...