После просмотра передачи про ЭДО.

mishajp — 05.06.2012 Сегодня была интереснейшая передача про культуру древнего ЭДО.
Период ЭДО - до 1868 года, то есть реально рассматривают где-то начало 19 века.
Сделана в виде фантазии на тему путешествия в прошлое.
В фильме интересно пересчитывают стоимость зарплат и вещей,
сравнивая с современными ценами.
Занятные факты:

Япония - страна с ограниченными ресурсами, потому в эпоху ЭДО домовладелец, сдававший жилье, зарабатывал больше на продаже дерьма жильцов, чем на кварт-плате. По городу ходили специальные сборщики дерьма с двумя деревянными ведрами на коромысле.
У дерьма были категории крутости. Около 10 категорий.
От простого дерьма до дерьма под маркой "ДАЙМЬО"(верховный феодал).
Это сильно влияло на цену.
Считали, что дерьмо из богатых кварталов, где народ больше и лучше кушает,
лучше, "калорийнее" для удобрения полей.

Бумага тоже была в цене. По городу ходили так называемые сборщики бумаги.
Они собирали макулатуру, мельчайшие клочки бумаг и продавали.
Бумага проходила несколько циклов переработки.
В последней стадии она становилась туалетной бумагой, называлась бумага "асакуса".
(район Токио где ее делали).
В этой бумаге явно видно было грязь, опилки, человеческие волосы.







Саке.
Саке облагалось налогом не по крепости, а по объему.
Потому старались делать крепкое саке, 15 градусов.
А вот в ресторанчиках его наоборот разбавляли 1 к 3м.
То есть народ пил пяти градусное пойло типа пива.

Суши
Первые суши были размером с кулак, типа современных Онигири,
так что двух сушинок хватало, чтобы наесться.
В основном суши делали одинокие мужики.
Их палатки стояли вдоль дорог.
Покупатели после еды вытирали руки об "занавесь" ресторана, *НОРЭН
и торговцы специально не стирали эти занавеси, чтобы показать,
что их ресторанчик пользуется популярностью.

Керамика.
Была недешевая. Разбитую посуду не выбрасывали, а несли в мастерские.
Там мастера склеивали посуду.
Для этого в ступе 12 часов толкли стекло с водой.
Получалась белая взвесь.
Ей смазывали по расколу, и вторично обжигали керамику в печи.
Стекло-эмульсия плавилась и склеивала керамику.

Зубные щетки.
Их делали из деревянных палок. Кончик палки отбивали молотком и расчесывали об деревяшку с гвоздями. Также был зубной порошок. Это был мелкий морской песок, в который добавляли ароматизаторы. Было около 100 видов ароматизаторов. Круто.

Пожары.
Каждые 2-3 года в Эдо случался крупный пожар.
Задача "пожарных" не тушить, а ломать дома вокруг очага пожара.
У бригады из пяти "пожарных" на слом дома того времени уходило всего 5!!! минут...

После пожаров дома отстраивали за счет государства.
Быстро. 2-3 дня на дом.

Жители того времени были настолько привычны к пожарам,
что весь свой скарб хранили в котомке, чтобы по тревоге схватить ее, матрац и спасаться...

Баня.
Исторически в Японии были совместные бани,
но в конце 18 века в ЭДО такие бани запретили.
Однако, стриптиз оставался.
В одних случаях мужскую и женскую зону разделяли "условной" невысокой перегородкой.
В других - у мужчин была специальная комната на втором этаже,
откуда они могли наблюдать женское отделение на первом.

По ценам на сегодняшний день. В эквиваленте зарплат.
Закуска в ресторане была около 100 иен
Саке тоже. Так что на 500 иен можно было и поесть и напиться.
Якитори около 80 иен. ...итд итп, не запомнил.

Путеводители.
Уже тогда существовали путеводители по Токио.
А также путеводители для шопинга.
Магазины платили за эту рекламу "книгоиздателям".
Размер объявления о магазине или ресторане в путеводителе определялся заплаченной суммой.

Передача понравилась. Знал бы - записал.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив