Посиделки

топ 100 блогов olga74ru05.11.2019 Отметили вчера душевно. Из ближней грильной семгу запеченную и свинину на косточке принесли. Вареники интересные с яйцом налепили - тухум-барак называются. Мама торт состряпала вкуснейший, нестандартный такой - "Трухлявый пень".

Смотрите сами...

   Тухум-барак - узбекские вареники с жидким яйцом. Лепится пустой вареник, потом из чайничка в незащипанную дырочку наливается жидкое взбитое яйцо со специями, дощипывается и варится. Тут, конечно, опыт нужен, поэтому они немного лохматенькие на фото. Но нежнейшие и вкусные. Подаются со сливочным маслом.
Посиделки DSCN1310

Салатик овощной
Посиделки DSCN1313

Мясная нарезка
Посиделки DSCN1311

Картошка жареная. Триста лет её не ела, вот разговелась.
Посиделки DSCN1320

Сёмга грильная
Посиделки DSCN1314

И свинина
Посиделки DSCN1317

За нами, конечно, наблюдали, но мясо не отбирали.
Посиделки DSCN1318

   А на десерт был тот самый торт. Вот он уже во "вскрытом" виде. Трубочки из тонкого слоеного теста пекутся с разной начинкой - курага, чернослив, изюм, и прочее. Потом остужаются и собирается из них торт вертикально, скрепляется сметанным кремом. Мак там ещё присутствует, орехи. Выстаивается ночь. В общем вкусно очень. :)

Посиделки DSCN1322

А вы необычное вчера готовили? ;)

Посиделки DSCN1315
Торт "Трухлявый пень". Ещё целый. :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На протяжении многих лет нашей жизни мы разработали набор убеждений, основанных на словах, которые нам говорили. Некоторые убеждения действительно имеют смысл, их можно слушать и наматывать на ус, но проблема в том, что многие из убеждений, вбитых в нашу голову, на самом деле неправда. ...
  Распределение известных небольших транзитных планет по размеру и расстоянию от Земли. Ближайшей системой с транзитными планетами на сегодня является HD 219134 с двумя опубликованными планетами ( b и с). Тот факт, что на схеме у HD 219134 указаны ещё две транзитные планеты ( ...
...
Раньше хорошие люди жили плохо. Потом они стали жить лучше. Почти хорошо. Но у них было много врагов, включая мировое зло. Мировое зло мы победили. Враги остались, но это уже несущественно. Хорошие люди говорили хорошим детям: чтобы попасть в светлое будущее, надо потерпеть, хорошо учит ...
Обычно ставлю лайк, но этому убожеству нет! Поручни должны быть покрыты мягким материалом и красивее и хват руки лучше и не удариться. Ступени должны быть лифтового типа. Сиденья сами приподнимать человека. И это должно быть по всему жилому помещению. Весь пол должен быть мягким и не ...