Пора по кофе

топ 100 блогов olenenyok17.07.2013 Кофейный напиток «Мускат»

Пора по кофе
Многие кофеманы предпочитают кофе с различными пряностями. Корица является одним из самых популярных ингредиентов, добавляемых в капучино. Так же многие любят добавлять молотый мускатный орех. Однако, кофейный напиток будет ещё вкуснее, если добавить в него сырой яичный желток.
Для того чтобы приготовить кофейный напиток «Мускат» Вам понадобится: одна чашечка крепкого эспрессо, половинка чашечки сливок (жирность можно выбрать по своему усмотрению), один яичный желток, одна столовая ложка тростникового (коричневого) сахара и щепотка тертого или молотого мускатного ореха.
Перво-наперво, необходимо приготовить крепкий эспрессо. Его можно приготовить тем способом, который является для Вас оптимальным, в крайнем случае — заварить растворимый. Пока кофе немного остывает, нужно взбить желток вместе с тростниковым сахаром. Потом всю эту смесь вылить в кастрюльку с нагретыми сливками. Получившийся коктейль нагреваем и доводим почти до кипения, как при варке кофе по-турецки в турке. Главное — не довести до кипения.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На днях Пиппа Миддлтон дала интервью журналу Vanity Fair. Младшая сестра герцогини Кембриджской рассказала о своем первом посещении Аскотских скачек и о традициях этого мероприятия, а также поделилась советами о том, как достать туда билет и какую шляпку и обувь выбрать. Также журнал опуб ...
Наверное только ленивый еще не написал о том, что ЖЖ умирает и все такое. Фик знает. С одной стороны, я тоже наблюдаю некоторое снижение активности, особенно это ощущается по количеству комментариев. С другой, статистика просмотров конкретно моего журнала растет. Особенно заметный рост ...
Сотни почти обнаженных мужчин обливались холодной водой, драматически завершая тысячелетний ритуал в Японии, который проводился в последний раз. Их страстные песнопения jasso, joyasa (“зло, уходи”) эхом разносились по кедровому лесу региона Иватэ на севере Японии, где уединенный ...
У меня тут нарисовался АвиаСвин - он же Свинья Авиационная. ( Спасибо Андрюхе an_84 за шлемопощь) )И решила я, что он обязательно должен жить на футболках. И еще сочинила футболку для фотографов, которые очень долго обрабатывают фото)) Это мужской вариант Авиасвина ( ...
Одна из новинок The War & Peace Revival - канадский танк Ram II, восстановленный из кусков со стрельбища. Пока что машину собрали как есть, то есть в виде "скорлупы", но это только начало. Ее вполне реально сделать полностью комплектной, просто нужно время. Вместо пушки пока труба. ...