Пора по кофе

топ 100 блогов olenenyok17.07.2013 Кофейный напиток «Мускат»

Пора по кофе
Многие кофеманы предпочитают кофе с различными пряностями. Корица является одним из самых популярных ингредиентов, добавляемых в капучино. Так же многие любят добавлять молотый мускатный орех. Однако, кофейный напиток будет ещё вкуснее, если добавить в него сырой яичный желток.
Для того чтобы приготовить кофейный напиток «Мускат» Вам понадобится: одна чашечка крепкого эспрессо, половинка чашечки сливок (жирность можно выбрать по своему усмотрению), один яичный желток, одна столовая ложка тростникового (коричневого) сахара и щепотка тертого или молотого мускатного ореха.
Перво-наперво, необходимо приготовить крепкий эспрессо. Его можно приготовить тем способом, который является для Вас оптимальным, в крайнем случае — заварить растворимый. Пока кофе немного остывает, нужно взбить желток вместе с тростниковым сахаром. Потом всю эту смесь вылить в кастрюльку с нагретыми сливками. Получившийся коктейль нагреваем и доводим почти до кипения, как при варке кофе по-турецки в турке. Главное — не довести до кипения.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
- Нет хуже греха, и ничего нет ужаснее и пагубнее духа уныния; - Если бы человек знал, что Господь приготовил ему в царствии небесном, он готов был бы всю жизнь просидеть в яме с червями; - От радости человек может что угодно совершить, от внутренней натуги — ничего. ...
Генпрокуратура доложила на днях об аресте зарубежного имущества и счетов фигурантов громких уголовных дел на сумму 320 млн долларов, в том числе принадлежащих Березовскому. А чуть больше месяца назад Еврокомиссия одобрила проект закона, ...
Новый год — новые горизонты, вертикали, диагонали, сиськи, попки, ножки, щёчки, губки, животики, новые девушки из социальных сетей. View Poll: девушки из социальных сетей Каждую пятницу в журнале Домового девушки из социальных сетей. Подпишись на ...
Сижу и ржу над рассказом жены. Возвращается в номер гостиницы в Дубае и говорит, что к ней в лифт сели три здоровых негра и стали "приставать"... Вот почему ты не спустился со мной на ресепшн? А еще гид говорил, что ОАЭ самая безопасная страна в мире, здесь в любом месте можно ночью ...
Захожу с балкона и думаю: ну ладно мне пельменей захотелось на обед, но какой идиот свинину жарит по такой жаре, аж всю квартиру провонял мне? Оказалось, это тоже я, ветчинки пожарила на ужин, захотелось, до их пор не выветрилось. Наверное завтра с утра холодец поставлю варить. Вдруг за ...