Поохотилась

lenaknekhtina — 09.05.2022

Не сильно обременив себя покупками, не солоно хлебавши, образно выражаясь, и потратившись только на небольшой пакет ягод, я мысленно помахала рынку с его немногочисленными посетителями и украшенными татуировками женщинами и бородатыми мужчинами "духовного" вида, торгующими своими поделками, и вернулась из боковой улочки на дорогу, решив по утвержденному в беседах с самой собой накануне плану проведать приморскую половину Увиты, где я сто лет не была. 

Стоило мне завернуть за угол, как начались настоящие приключения. Видимо, из-за маленького роста а, может, из-за того, что я все еще ребенок, сколько бы лет не давал мне покрывшийся плесенью паспорт, а может по той причине, что я редко смотрю в глаза собеседнику и часто поэтому опускаю их вниз, я привыкла внимательно смотреть себе под ноги и чуть в сторону, вечно находя что-нибудь интересное. В этом, кстати, мы с А похожи, только находим обычно разное. 

...Стоило свернуть за угол, как взгляд мой привлекли желтые пятна в траве под деревом. Пригляделась и поняла, что не зря я мало купила: вероятно, все остальное достанется мне совершенно бесплатно, надо только не терять бдительность. Желтые пятна в траве оказались ничем иным, как аразой (araza), когда-то полюбившуюся мне за велюровую кожицу и такой радостный цвет, часто контрастирующий с моим настроением. 

Большинство местных фруктов, которые принято называть тропическими, отличаются чрезмерной сладостью в спелом виде. Это относится к банановым, к спелым (не тем, что можно найти на прилавках европейских магазинов, а по-настоящему спелым) ананасам, папайям, манго (хотя здесь возможны некоторые колебания, в зависимости от сорта), большинству сапоте и многим другим. А вот кислых фруктов и ягод, по-моему, дефицит, а ведь многие отдают предпочтение именно этому вкусу, которым как раз и обладает араза, знакомство с которой состоялось в ту первую костариканскую весну, которая была как будто не со мной. Тогда ей, принесенной из своего огромного леса-сада, меня угощал Г, с которым отношения сейчас, мягко скажем, прохладные. В прошлом году задаривали ей соседи, но моя жажда кислого уже была почти удовлетворена: после пары-тройки желтых помидоров, больше уже не хотелось, а они все приносили и приносили... Я даже не знала, что в той части Увиты у кого-то есть такое дерево. Хотя мое незнание легко объяснить: когда я регулярно бывала в тех краях, ехала на велосипеде, быстро пролетая упомянутую развилку, и даже если шла пешком, в предыдущие годы дерево могло быть слишком молодым, чтобы плодоносить, и желтых сокровищ ее попросту не было. Хозяин участка, судя по всему, не сильно любит кислое или вообще не привык собирать и есть то, что дает ему земля (и растущее на нем дерево), в отличие от меня, у которой при виде упавших на землю спелых фруктов, ни капли не поврежденных, в идеальном состоянии, как говорится, снова загорелись глаза и проснулся охотничий инстинкт, который, впрочем, никогда не спал, ожидая лишь удобного случая, чтобы напомнить о себе. Накануне, кстати, возвращаясь из поселка, прихватила упавший пару дней назад и замеченный мною у гостиницы кокос. Дойдя до реки, обнаружила, что он-таки треснул при падении и протек у меня в сумке, но я вовремя это заметила: почти вся вода осталась внутри, и я смогла, вспомнв навыки орудования короткой мачете, открыть орех и утолить жажду. Собиралаь набрать мешков для подобных находок, но, как обычно, забыла, пришлось кое-что выложить, потому что столь нежные создания, как араза, могут и не добраться до дома невридимыми. 

Вспоминая тот первый май, вижу свою, еще пешую, прогулку к пляжу вдоль тех же самых улиц, в результате которой я насобирала себе не только добавку к завтраку, но и обед: мне попалась лежащая на земле гванабана как раз подходящего для одного человека размера, ягоды двух видов и куча манго, которые никто и не думал подбирать с обочин дорог. Я себя к этим "никто" не отношу, естественно, и многочисленные манговые деревья, в этом году дающие большие урожаи в противовес году предыдущему, когда первые дожди посбивали цветы, и лишь небольшая их часть смогла дорасти до фруктов и успеть, упав, долежать до меня, ожидали меня в ближайшее время. Манговые деревья в этой части поселка огромные и их много. На нашей улице их совсем мало, да и те расположены на холме, огороженном забором, и довольно далеко от дороги, так что упавшие плоды застревают в траве, становясь компостом или лакомством для зверей. А здесь собирать манго сплошное удовольствие, если, конечно, ты не боишься испачкаться и не брезгуешь спуститься в канавку, чаще с остатками воды после прошедших дождей. 

Манго здесь посадили давно и они успели вырасти в огромных великанов, роняющих свои богатства с большой высоты. У нас такое, пожалуй, единственное дерево, растущее у банка, в самом центре, но плоды тяжелые и, падая, чаще всего разбиваются и в установившийся влажный сезон быстро портятся. Хотя находятся смельчаки и отчаянные представители родаче ловеческого, которые забираются на дерево и с помощью товарищей сбивают манго в растянутую внизу сетку. (А потом продают глупым гринго, которые никогда не снизойдут до того, чтобы подобрать с земли, а лучше заплатят деньги за воздух). С этими деревьями проще: большинство дают мелкие плоды, так что много падальцев остаются целыми и вполне съедобными. Если бы не привезенные А с гор два огромных мешка тамошних манго, я непременно набрала бы целую сумку, но сегодня буквально держала себя за руки, чтобы не брать слишком много, хотя желание, как у всякого охотника, наверное, было. Решила взять хоть по паре от каждого попавшегося навстречу дерева. Вроде выглядели все, за исключением одного, одинаково, а после дегустации дома, оказались разными. Особенно понравились зеленые и чуть продолговатые, с травянистым послевкусием, не очень волокнистые и ярко-оранжевые внутри, ну и, если говорить о качестве, не такие уж мелкие, а вполне себе приличного размера, скорее всего, tommy, и не сильно мягкие, как раз такие, как мне нравятся (я люблю жевать, поэтому предпочитаю плотную мякоть, и бананы не люблю переспелые, хоть они и слаще чуть неготовых). 

Забавно, что накануне я говорила, что манго с меня хватит, что я их переела, и даже злилась на А за то, что он, приехав всего на три дня, привез так много мелких, не самых вкусных фруктов, наевшись которых, я не оставляла себе шансов поесть обладающих лучшими вкусовыми свойствами сортовых представителей, а сама не могла удержаться, чтобы не остановиться у каждого дерева - снять пробу. 

Рядом с желтоплодным деревом оказалось авокадо, усыпанное плодами зеленого цвета. Но оно было в глубине двора и слишком высокое, чтобы дотянуться: отметила и передала мысленный привет нашим садовым подрастающим авокадоносцам. 

Когда-то я часто бывала на этих улицах, а теперь снова к ним присматривалась в надежде обнаружить изменения и намек на красоту. У кого-то во дворе стоит лодка, на которой выплывают за рыбой или просто катают туристов по море-океану. А у кого-то за забором растет бледноватая бугенивилия: не самый мой любимый оттенок, но смотрится все равно хорошо.

Если снова повернуть налево, можно дойти до пляжа Colonia, на котором я когда-то любила бывать. 

Тогда туда можно было попасть бесплатно, пройдя сотню метров от центрального входа и миновав изрядно покосившийся забор. Пока пляжи были закрыты по всем известной причине, забор обновили и продлили, перегородив все "бесплатные" входы и закрыв все доступные пешеходу пляжи Увиты. Платить за то, что должно принадлежать всем, я принципиально не хочу, поэтому в морские волны окунаюсь в последнее время крайне редко, компенсируя нехватку соли в орагнизме, вероятно, путем употребления внутрь.

Подхожу к любимой точке А - кустам с волшебыми ягодами, куда он пристрастился приезжать на своем карго-электро-велосипеде, когда тот был еще переносим через реку. 

Наверное, уже писала, но напомню, что плоды этого растения обладают интересным свойством, благодаря которому оно и получило свое название - fruta milagrosa (miracle fruit): если съесть ягоду, тщательно ее разжевав, а не просто проглотив, как это сделал один раз Б, а потом положить в рот дольку лимона, например, то он покажется слаще среднестатистического апельсина. Приезжавшие к нам из РФ знакомые набрели на эти кусты и, не подозревая о волшебных свойствах ягод, набрали довольно много. За обедом жгучие перцы показались им сладкими, и они их ели целиком, не морщась. Да, перед этими ягодами стоит повесить предостережение: не ешь перед обедом, иначе вкус несладких блюд будет, скорее всего, испорчен. У нас пока три небольших кустика, но ягод на них очень мало, а эти прямо усыпаны красными точками. Как обычно, никто не собирает урожай, и, хотя растут кусты на улице, а не внутри огороженного забором двора, и зимой и летом они стоят богато украшенные, радуя таких знатоков местных чудес, как мы. Я не особо люблю портить вкусовые рецепторы и ем их крайне редко, даже когда А привозит много, но сегодня решила сорвать несколько, чтобы поэкспериментирвоать с кислой аразой. 

Чуть дальше за этим манго - центральный сквер с детской площадкой и место старого проводившегося по средам рынка. 

В сквере еще два манго мелких сортов и еще одно - у расположенного тут же школьного футбольного поля, у которого мы в первый год как-то целый час паслись, удивляя прохожих своей прожорливостью. Но я решила повернуть в сторону дома, хотя чуть дальше за сквером должно было, если память мне не изменяет, расти дерево с довольно редко встречающимся сортом (Пока я знаю только три дерева в Увите и еще одно в Tres Rios, рядом с Манго, но я сейчас далеко оттуда, а когда приеду в следующий раз, скорее всего, весь урожай будет собран. Второе дерево как раз на том самом холме, о котором я сказала, правда иногда удается подобрать одно-два упавших на дорогу, и одно сейчас дразнит меня наливающимися соком и сладостью удлиненными плодами через обновленный, уже неприступный забор у самого магазина. А было время, я бегала туда по утрам, пока все еще спали, и набирала целые мешки манго, еле доволакивая их до моего тогдашнего места работы. Эти плоды с очень нежной кожицей и подобрать с земли целые удается крайне редко: упавшие они слишком быстро гниют и приходят в полнейшую негодность.

С этого последнего дерева, кстати, были как раз манго томми, о которых я упомянула. Повернуть назад я решила еще и потому, что меня пугала нависающая туча: я ожидала грозу, которую встречать лучше все-таки уже находясь под крышей дома. 

Просто шла и глазела по сторонам. Немного картинок Увиты. Мало ли, кто-то планирует поездку в Коста-Рику и выбирает места для привалов. 

Этот дом мне когда-то показался прямо местным дворцом. В самом поселке не так много двухэтажных кирпично-бетонных жилых конструкций, а тут еще и ворота такие царские... 

Помню, А тут собирал семена peacock tree, которое уже успело отцвести и дать новые семена возле бамбукового дома.

Если не ошибаюсь, это иланг-иланг, правда какой-то очень большой и взрослый. До этого я видела только небольшие довольно молодые деревца, в том числе, в саду у Т, но вроде цветы выглядели так же.

Такие дощатые ворота - моя любовь. Геометрия, материал и что-то еще прочно засели в сознании как атрибут аккуратного современного жилого участка, коих здесь не так уж и много. 

Мне нравятся такие переулки, уходящие вдаль и в этм случае, уводящие еще дальше от проезжей дороги. Четкость линий и прямота. Обычно, если сворачиваешь в такой вот переулок, обязательно найдешь что-нибудь интересное. Однажды я набрела на апельсиновое дерево со сладкими, в противовес распространенным здесь кислым видам, цитрусами и набрала целый мешок. Потом я так и не смогла найти тот самый поворот, хотя много раз пыталась снова оказаться на усыпанной апельсинами дорожке.

Какая-от новая грандиозная, по масштабам поселка, стройка, рядом с грандиозным же деревом.

Просто понравилось, как сморятся цветущие деревья на чьем-то участке, а ворота были, как нарочно, оставлены открытыми для таких ищущих приятные виду, как я.

Естетственно, останавливалась у всех манговых деревьев, проверяя урожай и сопровождаемая удивленными взглядами ребятишек, предпочитающих покупные сладости свежим фруктам. Если люди были рядом, подбирала один-два фрукта, чтобы было с чем сравнивать, и не задерживаясь, шла дальше. 

Манго закончились, а я постепенно приближалась к дому, но охота за фруктами была в самом разгаре). Продавец кокосовой воды дежурил на своем обычном месте, готовый принять боевую стойку каждый раз, когда к остановке подъезжал автобус, и завести свою шарманку о пользе кокосовой воды и ее цене, остающейся одной и той же все три года, что я здесь живу. 

Я не очень люблю кокосовую жидкость, видимо, потому что вообще не очень люблю всякие прохладительные напитки, да и воды пью очень мало, а вот возможность поесть мякоть молодого кокоса практически никогда не упускаю. Именно молодого, ту, что всегда напоминает мне белок сваренного вкрутую яйца, а не ту, что измельчают для получения кокосовой стружки или, того хуже, кокосового масла. Попросила сеньора-кокосника открыть мне парочку: один приговорила здесь же, другой убрала в сумку, благо манго заполнили (я была осторожна с количетвом) не все пространство, оставив место для возможных находок. 

Не так давно у меня появилась привычка каждый раз, проходя мимо, заходить в нашу фруктово-овощную лавку, которую я часто ругаю, и проверять, есть ли что-нибудь интересное и достойного качества, что здесь редкость. В последнее время проверяю также ящики за магазином, куда они часто выбрасывают вполне еще хорошие овощи и фрукты. В этот раз ящики еще не успели наполнить, а покупать я ничего не собиралась, хотя pejibaye выглядели очень симпатично.

Ну и последний охотничий привал - cotton strawberry - большое дерево с маленькими сладковатыми ягодами, с которыми я познакомилась впервые на берегу нашей реки, в нашем будущем (или уже настоящем?) саду. А мне сказал, что подобные ягоды он ел в Вануату, но я бы и без его заверения о съедобности, попробовала плоды. Как раз в тот первый май я иногда забиралась в сад рано утром, чтобы на завтрак съесть пригорошню ягодок. Наше садовое дерево сломалось во время сильной грозы и больше уже не цвело. Позже я обнаружила несколько таких деревьев по дороге на пляж, но там они растут в овраге, и дотянуться, не рискуя упасть и сломать себе что-нибудь, можно лишь до самых крайних ягод, что я и делала, проходя в сезон мимо. Еще парочка ягодных деревьев росла (не знаю, как сейчас) в другом овраге, ституация была точно такая же. И уже после я заметила знакомые ягоды на нашей Calle Uvita, рядом со свалкой досок, на которую любил захаживать А в поисках нужного конструкторского материала (из тонких реек он делал подрамники для холстов, рамы для картин и много всякой всячины, которую мы до сих пор используем в быту. Деревья здесь довольно старые и высокие. Сезон цветения и плодоношения довольно долог, так что успеваешь наесться, даже изредка захаживая в эту кормушку. 

Деревья растут у всех на виду, но никто, кроме нас, их не ест, хотя, когда я опубликовала фото в местной садоводческой группе в FB, оказалось, что многие знают и даже любят эти ягоды. Но видимо те, кто знает, проезжают мимо на своих автомобилях, а пешеходы не удосуживаются сделать пару шагов в сторону от асфальтового покрытия. В этом году нижние ветки подрубили, чтобы оствободить место для машин и мотоциклов, которые стали здесь парковать, поэтому доступ к ягодам заметно сократился, но и сейчас есть, чем поживиться, а много и не надо. Как я уже сказала, кроме нас этими ягодами никто не лакомится, а птицам этого количества много, и спелые я годы просто падают, никому ненужные, вызывая у меня незваную жалось, как  и все фрукты, которые остаются не съеденными и просто гниют. Сорвала все, до которых смогла дотянуться, но больше мне нравятся чуть розоватые, а не красные, хоть они и слаще, но те как-то, если выразиться одним из андреевсих словечек, обладают более деликатным вкусом. Насобирала во взятый из дома контейнер, чтобы не помять, где уже лежали чудо-ягоды.

Пополнить сокровищницу сегодняшнего дня пряностями в мои планы не входило, поэтому остановки у коричного дерева, растущего у забора, я не сделала, но если вдруг понадобится обогатить вкус чая или кофе по-турецки яркой ноткой, можно и здесь поохотиться. Я проверяла: кора действительно пахнет той самой корицей... 

Сегодня прямо ягодный день. Это дерево уже на нашем берегу, странно но факт, мы обнаружили только в этом году, хотя живем здесь уже довольно давно. Если я не ошибаюсь, то это Jocote, небольшие плоды вполне нейтрального вкуса, чуть сладковатые когда спелые и красные, с большой косточкой, которая не оставляет почти ничего съедобного. Но погрызть, окнечно, всегда можно. Дерево высокое, так что ягоды можно только с нижних веток сорвать, ну или подбирать с земли, что я сделала, не из большой любви ко вкусу, а просто из спортивного азарта, для коллекции.

Вот и улов, или добыча сегодняшнего дня: 

Не фотографировала, но да, похоже, привычка тащить в дом всякий хлам, заразна, и я, увидев где-то у дороги моток кабеля, явно не нужный и кем-то выброшенный, решила прихватить его с собой, так как не сильно это меня обременяло. Может, кулибину пригодится: он всему находит применение, рано или поздно.

Зайдя перед речкой в сад, чтобы проверить, не надкусаны ли где ананасы, увидела (снова, какой уже раз за сегодня!) красные пятнышки: это поспели суринамские вишни, о которых я недавно писала, изрядно поклеванные птицами. Раз А нет, придется все есть самой, так что под занавес и в дополнение ягодной темы дня, четвертый вид за сегодня.

Это я все к тому, что если ты хочешь приехать в Коста-Рику с рюкзаком и худым кошельком и решаешь, в какое время года это лучше сделать, рекомендую выбрать май, потому что фруктов, которые можно поучить, не потратив и копейки, достаточно, чтобы не умереть с голоду: манго и ягоды в ассортименте. А если еще найти мачете и дойти до пляжа, там можно жить припеваючи, разнообразив меню кокосами, но это относится и к другим месяцам: кокосы - вещь внесезонная и щедры в любое время года, главное - научиться открывать, и будет и питье и еда. 

День удался: как и планировалось, он получился фруктовым и показал, что моя охотничья сновровка никуда не делась: видимо, этот "талант" врожденный и умрет вместе со мной, пригождаясь мне и в тропической КР и в южной России, где я точно так же собирала урожаи, просто пройдя по улице... 

Оставить комментарий

Популярные посты:

bafostri

Вольная борьба: самые полезные приложения

classic_art_ru

Ну, что вы так убиваетесь... У нас будут еще вожди...

pantv

Оман ● Зарисовки русотуриста или по следам Симбада-морехода

colonelcassad

Оружие без идеологии - всего лишь кусок железа

taransv

Канада и Мексика сговорившись нанесли удар по США но Трамп победил

pantv

Прибытие в Абу-Даби столицу ОАЭ

dok_zlo

Тщательно отобранные

gornomari

Владимир Зеленский: Мы должны оказать давление вместе, чтобы добиться

antisemit_ru

Кто, в детстве, не тянул с собою в кровать кошку?

• Ранее
• Архив