Понедельничное...

nelly_z — 06.02.2012   Этот точно будет тяжёлый-первый рабочий день всё-таки. Немного отвыкла рано просыпаться и ещё немного боязно: как там коллектив и что будет? Но это мелочи, в основном настрой боевой, позитивный и  я полна энтузиазма.
На волне своего оптимизима  расскажу  сколько мы вчера съели и выпили как мы вчера провели день. Праздновали сразу несколько событий. Дело в том, что у нас 29-го января годовщина свадьбы, потом мой ДР, потом 1-го февраля день рождения у мужа. В семейном кругу мы события каждый день отмечали, а вчера с друзьями собрались по эти поводам. И, поскольку я как-то однажды решила больше дома в эти дни застолий не устраивать, поэтому поехали в ресторан. Раньше пикники проводили, в позапрошлом году на устричной ферме, в прошлом году на винодельне, а в этом что-то я совсем обленилась, банально пошли в ресторан. Правда, ресторан хороший. И ехать до него надо 2 часа.)) Так что ещё и прокатились в симпатичное место севернее Сан Франциско. Маленький и уютный городок, по-своему уникальный. Уникален тем, что в городе на душу населения приходится больше всего ресторанов, имеющих звёзды Мишлена. У меня вообще создалось впечатление, что в городе только дегустационные залы, рестораны и спа. Последнее не посетили.))
Немного фото.  И немного слов.



Улицы  и туристы


Рестораны

Дегустации







Искусство :))



Дегустация



Дегустация


Вино и рестораны


Ресторан

и вино. Будет когда-то.))



Рестораны и дегустационный зал


Эд Хок на реконструкции, обещают в марте открыть


Дегустация


И вино


Внутри


Дегустирующие на свежем воздухе


Пора и подкрепиться... вином.))


Давно хотелось попасть в ресторан к Томасу Келлеру. Удалось.


Вино мы привезли своё, за каждую бутылку corkage fees 25 долларов. Охладили, декантировали, открыли правильно. Мой муж порадовался, у нас редко где правильно умеет официант открыть вино. Риейт из лосося



Мои мозги.)) Вернее, телячьи. Моя закуска. С фенхелем, морковью, сельдереем и жемчужным луком. С нежным сливочным соусом.



Закуска: рыбные кнедлики ( из щуки) с лобстером и кремовым соусом из лобстера на шпинате.



Мой стейк с картошкой. Про диету я на один день забыла.
А картошки хватило на четверых.))

Мой муж заказывал луковый суп и мясо по-бургундски, а друзья ели стейк по-дижонски. Багеты свежайшие, очень вкусные.
Всё было вкусно! Очень! Даже неприятно- не к чему придраться.))) Вообще, мне очень понравилось, сервис правильный, вежливые и ненавязчивые ребята. Чисто, аккуратно. Немного шумно, но это же бистро, никто классической музыки и разговоров шёпотом не предполагал. Одежда обычная, никакого строгого дресс-кода.
Мы ещё заказавали дижистив- L'eau de vie и Fernet Branca. Моя вода жизни. С абрикосом. ммм.)))



счёт был разумный. За такую еду не жалко ни единого цента. Жаль далеко находится, ходила бы туда чаще.))



После этого поехали пить кофе с десертом в Соусалито. Ночь, темно, залив


Десерт. А научите меня вкусный крем для каноли делать. Этот был воздушный, с цедрой лимона, очень приятный.


После этого отправились домой к друзьям и ещё немного потусились. До 5 утра. 4 бутылки шампанского и рислинг и... 
Жаль, что день рождения только раз в году.)))



Всем удачной трудовой недели!! У нас цветёт мимоза.)) Весна!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив