Как выбрать погружной насос для перекачки дизельного топлива и бензина 
Как юридически решить проблему буллинга в школе 
Хоть в огонь, хоть в воду 
Настало время пирогов! 
Индонезия получила первый военно-транспортный самолёт Airbus A400M 
Как выбрать стиральную машину по классу отжима и энергопотребления 
«Вали его крестом!» 
Политики-алкоголики 
Рекордный авиамаршрут Сочи – остров Пасхи.
13.09.2010 —
Язычки слоеные
Пончики
chadeyka — 17.09.2010
На даче тут обнаружила специальную штуку, чтобы пончики печь. В ней
для каждого пончика предусмотрено персональное место. И получаются
они замечательными, кругленькими колобками.Вот такими.
Эту штуку мне привез друг лет 10 назад, и одно время я их частенько пекла - отличный повод позвать гостей. Потом как-то отвезла на дачу, да и забыла. Теперь пришлось вспоминать рецепт, точнее, густоту теста. Самое оптимальное, как помнилось - густоты, как на оладьи. Так и оказалось.
Если у вас есть такая штука, можно таких же пончиков напечь. А если нет - то просто оладушки пожарить, тоже вкусно.
2 стакана муки
1 стакан молока
1 яйцо
10г живых дрожжей
25г сахара
5г соли
растительное масло
сахарная пудра
Дрожжевое тесто. На два стакана муки - стакан молока, 10г живых дрожжей, 1 яйцо, столовая ложка сахара и кофейная ложечка соли. Замесить тесто и оставить на час-полтора.
Если у вас нет живых дрожжей, заменяйте сухими в пакетиках, по инструкции (выбирайте меньшую пропорцию из указанных).
В ... куда? штуку, что ли? налить масло для фритюра. И разогреть на сильном огне, масло здесь прогревается довольно быстро, пяти минут хватает. Тем временем приготовить тарелку с бумажным полотенцем и две ложки - одной будем класть тесто, другой доставать пончики. Как масло разогрелось - уменьшаем огонь до среднего.
Наливаем тесто. Надо делать это быстро.
Как только закончили разливать - сразу уже пора переворачивать.
А потом и доставать.
Кладите на салфетки, а потом перекладывайте на тарелку.
Посыпьте сахарной пудрой и ешьте теплыми.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Главной иллюзией относительно Запада, на мой взгляд, является доброта западных людей, их возвышенный гуманизм. А ведь западное общество всегда было крайне жёстким и жестоким не только к чужим (здесь могут заблуждаться только совсем оторванные от жизни люди), но и к своим. А то, что можно ...
были вчера у Терезки в ее новом "домике" - съемной квартирке. самое главное - Симба меня забыл. Смотрел взглядом словно ему в мозге стерли всю нашу с ним межвидовую любовь. Угощения сжевал с отстраненным ожесточением, ждал еще, получил, съел, равнодушно глядел в сторону. я решила не ...
Зачатьевский монастырь находится в центре "Золотой мили" . Если не считать Заиконоспасский монастырь, сильно урезанный, Зачатьевский - ближний к Кремлю из уцелевших. А был ещё ближе. Заложен был монастырь на месте нынешнего храма Христа Спасителя. Но место это неудачное, как мы помним ...
Предлагаю вашему вниманию отличный материал, рассказывающий об организации русской революции 1917 года. Читая о событиях столетней давности, многое можно понять о сегодняшних «революциях». Один почерк, одни цели, одни источники ...
Ковида мы уже не боимся, а СВО никогда не было войной. Какая ж это война: они качают наши газ и нефть, а мы им за это таки хорошо платим. Это скорее воспитание соседа, по-свойски. Плохо что посторонние в эту разборку влезли, подзуживают. Переживём! ...
