ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

топ 100 блогов mangiana_irina07.01.2024
ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здравствуйте всем. Меня зовут Юлия и это первая долгожданная беременность в 32 года. Мы пытались с мужем с ноября прошлого года. И когда уже я окончательно решила, что дорога нам только на ЭКО и мы нарушили по этому поводу сухой закон, выпив крымского портвейну случилось ОНО :)) ...
Женская счастливая история должна выглядеть так: Когда купили нашу мебельную фабрику, взяли на работу секретаршу. Ульви её зовут. Она вышла замуж за шведа — управляющего и совладельца. Стала директрисой. Родился сын. Муж умер от старости. Ульви обзавелась домиком в Швейцарии. ...
Крапивник, или подкоренник, или орешек. Так его зовут, этот пушистый шарик с торчащим хвостом. Мелкий, примерно с королька, но очень юркий. Обожает всякий бурелом и неожиданно голосист (для своего размера). В этом году обнаружила семейство крапивников на просеке, недалеко от грибного ...
Прибор для проверки УЗО строго по схеме из ...
Астрономы объявили об открытии ранее неизвестной экзопланеты, которая получила обозначение IRAS 04125+2902 b. Находка интересна тем, что это самый молодой мир, найденный при помощи транзитного метода. IRAS 04125+2902 b обращается вокруг протозвезды, расположенной в молекулярном ...