ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Предыдущие записи блогера :

06.01.2024 — Рыжий-бесстыжий. Про кота и про любовь.

06.01.2024 — С Рождественским Сочельником, друзья !

05.01.2024 — МАЛЬЧИК И МОРСКИЕ ЗВЁЗДЫ // притча /

05.01.2024 — Факты про Китай

05.01.2024 — Эрвин Штриттматтер - "Миниатюры" // цитаты /

05.01.2024 — Примета. Посуда бьется к счастью.

04.01.2024 — "Литературный каталог" - Виталий Мелентьев

04.01.2024 — ПРО ТРАМВАЙ И ЛЮБОВЬ

04.01.2024 — Кто такие «Кисейные барышни» ?

04.01.2024 — РАЗГОВОР ДВУХ АНГЕЛОВ О ЗОНЕ КОМФОРТА

Архив записей в блогах:

Про СВОлочь

Патриарх Кирилл заявил о формировании "нового язычества", которому противостоит РПЦ МОСКВА, 16 апр – РИА Новости. Патриарх Московский и всея Руси заявил о формировании "нового язычества" в глобальном масштабе, которому противостоят Россия и Русская православная церковь (РПЦ). «Сегодня в ...

Бюллетени надо разделить

1. Верховный Суд в США вступил в дело. Используя большинство про-республиканских судей, вынесено решение об отделении бюллетеней поданных после 3 ноября от основной массы. Если бюллетени поступившие позже в итоге не будут засчитаны, Трамп выиграет Пенсильванию, а если аналогичный ...

Приехал и приехал. Хорошо, наверное, в нынешних обстоятельствах. К Виктору Орбану вопросов нет. Его многолетняя политика говорит сама за себя, но есть одно но: Венгрия всегда ищет свои интересы. Накануне и на протяжении Великой Отечественной Войны было тоже самое. Венгрия и тогда искала ...

Про мелочи.

Очень радуют мелочи. Огорчают тоже мелочи. Вот сегодня в половину шестнадцатого утра вышел во двор подышать свежей пургой. А там даже лопатой махать не надо. Мой Опель окружен со всех сторон отечественным производителем. Два уазика, газель, пара ...

Теории заговора.

Можно сколь угодно их строить, но "Фалькон" с президентом "Тотал" на борту, разбившийся о снегоочиститель, которым управлял пьяный вдрабадан водитель, это так по-советски, так по-нашему и, уж простите, так по-российски... Какие уж тут теории? Конечно же, надо пригласить ФСОшников, ФСБшник ...

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: