ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Предыдущие записи блогера :

06.01.2024 — Рыжий-бесстыжий. Про кота и про любовь.

06.01.2024 — С Рождественским Сочельником, друзья !

05.01.2024 — МАЛЬЧИК И МОРСКИЕ ЗВЁЗДЫ // притча /

05.01.2024 — Факты про Китай

05.01.2024 — Эрвин Штриттматтер - "Миниатюры" // цитаты /

05.01.2024 — Примета. Посуда бьется к счастью.

04.01.2024 — "Литературный каталог" - Виталий Мелентьев

04.01.2024 — ПРО ТРАМВАЙ И ЛЮБОВЬ

04.01.2024 — Кто такие «Кисейные барышни» ?

04.01.2024 — РАЗГОВОР ДВУХ АНГЕЛОВ О ЗОНЕ КОМФОРТА

Архив записей в блогах:

Новый Франкенштейн

Думаю, все знают, как выглядит Франкенштейн, и напоминать нет нужды. А вот как мог бы выглядеть герой романа Мэри Шелли, если бы он был не человекоподобным? ...

Фото семьи Каи Каллас, "страдающей от советской диктатуры"

Отец Каи - Сийм Каллас - работал в Минфине ЭССР, затем был главой государственного Сбербанка в республике, позже занимал должность замглавреда издания ЦК Компартии Эстонии. Кстати эстонцы получили самоназвание только во 2-й половине XIX века. В составе России. Эстония – понятие, ...

тама 38

Ситуация: 11 квартир из 12 согласны подписаться на тама 38, один сосед с первого этажа бьет себя пяткой в грудь с воплями - только через мой труп и нет такого закона, чтобы живого человека насильно заставлять соглашаться на стоянку у него под окнами, ...

Уступить и подчиниться, или научиться любить?

Мы не сошлись характерами. А пытались? Наши ссоры убивают все чувства! Мы все время ссоримся! Это мой мужчина мы хотим быть вместе. Но не можем начать совместную жизнь, т.к. думаем, что с нашими характерами это просто не возможно! Неделя ...

Школа, школа...

Такого не ожидал конечно! Чтобы ученики жестоко избивали 73-летнюю учительницу ...

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: