Помощник
gaechka63 — 14.04.2024Увидела я как то новый для меня девайс, который хинкали помогает делать. По моему у Риты. Мне тоже надо, нашла на ВБ. И вот началось.
Сделала тесто — вода, мука, соль. Сделала начинку — фарш свинина-говядина, соль, перец, кинза. И вперед. Раскатываем тесто, кладем сверху на устройство, начинку и нажимаем по бокам.
Получается так
Верхушку отрезаем ножницами. И вот они, хинкали. Неуклюжие еще, надо наловчиться. Сначала вообще сказала, что фигня, не буду делать так больше. Но надо же тесто извести, пришлось делать дальше. Но не развалились при варке, и то хорошо. А так вкусные. Муж даже похвалил, а он кинзу в принципе не любит.
|
</> |