помогайте

Правду ли мне наврали, якобы в США невозможно купить обычное сало?
P.S.
Только не вздумайте мне тут мошеннически сделать вид, будто путаете сало с беконом или там каким-нибудь соево-глутаматным витаминизированным концентратом.
"Сало, їжа Івана Опанасовича і Гриця Яковича, заповнює простір між шкірою та м'ясом свині, на вигляд біла, на смак жирна речовина."