Принципы работы системы поощрений в ресторанах 
Всё-таки ты непроходимый тупица, или Я забыла одеть моё праздничное платье... 
НОЧЬ В КЕМПИНГЕ 
Ворота каньона? 
Проси у Бога то, не знаю что! 
След Сити в деле попыток уничтожить Иран и свисток в арабском котле - Израиль с 
По поводу ЖЖ-шных нововведений 
Шуруповерт для зимней рыбалки: дань моде или суровая необходимость? 
Жуткая история крушения крейсера «Индианаполис»
04.07.2016 —
« Сенокос »
Поминдальничаем ?
absolutnyi — 05.07.2016
Сначала - немного о самом "герое".Миндаль (лат. Prunus dulcis)- небольшое дерево или кустарник
рода Слива семейства Розовые.
Его часто причисляют к орехам, хотя на самом деле он является косточковым плодовым растением, как вишня, абрикос, персик.
Цветёт в марте-апреле, местами даже в феврале. Плоды
созревают в июне-июле.
Плод миндаля - сухая бархатисто-опушенная овальная однокостянка с кожистым зелёным несъедобным околоплодником. Сухой околоплодник при созревании легко отделяется от косточки.
Плод миндаля - сухая бархатисто-опушенная овальная однокостянка с кожистым зелёным несъедобным околоплодником. Сухой околоплодник при созревании легко отделяется от косточки.
В рамках вида выделяют две разновидности:
- Prunus dulcis var. amara — Миндаль горький.
- Prunus dulcis var. dulcis — Миндаль сладкий.
Русским языком слово заимствовано из польского (migdaɫ), куда попало транзитом из др.-греч. ἀμυγδᾰλίς.
А теперь :
Ядра сладкого миндаля используют в пищу свежими, поджаренными, подсоленными, а также в качестве пряности для приготовления различных изделий из теста, сладостей, шоколада, ликёров (например - Amaretto).
Из множества сладостей на основе миндаля наибольшее распространение (в Европе) получили марципан и пралине. Цельные ядра служат основой конфет в шоколадной оболочке или в кокосовой обсыпке (например - Raffaello).
Во многих странах популярностью пользуется миндальное печенье, а миндальный крем незаменим для приготовления многих видов тортов и используется как начинка для сладких булочек. В последние годы всё большим спросом пользуется миндальная паста как альтернатива высокожирной арахисовой.
Миндальное молоко - напиток, получаемый из плодов миндаля. Используется в кулинарии как замена коровьего молока, причём срок его хранения без холодильника больше, чем у молока животных. Его можно употреблять во время постов. На основе миндального молока ещё в старину научились делать лакомство бланманже, упоминаемое в произведениях Пушкина и других классиков.
Исходя из всего вышеизложенного, современное значение слова таково:
миндальничать - нежничать, говорить слащаво (как бы поднося сладкий миндаль), быть излишне сентиментальным, проявлять излишнюю мягкость, деликатность, снисходительность (особенно к тому, кто этого не заслуживает), чикаться, церемониться.
* * *
Али ещё осмотреться не успели? Всё, чай,
друг на друга любуетесь да миндальничаете.
А.Н. Островский. Свои люди - сочтёмся.
У нас утопающий сам должен сочинить ту соломинку, за которую ему приходится ухватиться. Где уж тут миндальничать? И.С. Тургенев. Новь.
Степан Аркадьевич сказал своё мнение с тою же смягчающею миндально-нежною улыбкой, с которой он говорил с Анной. Л.Н. Толстой. Анна Каренина.
Было время, когда я ломал дурака, миндальничал, медоточил, рассыпался бисером, шаркал ногами... А.П. Чехов. Медведь.
После этого он возвращался в своё купе и опять начинал миндальничать с женой, и еврейские анекдоты, точно горох, сыпались из его рта. А.И. Куприн. Яма.
Довольно миндальничать, либеральничать и вообще играть словами! Слова строптивых не укрощают. А.М. Горький. Жизнь Клима Самгина.
У нас утопающий сам должен сочинить ту соломинку, за которую ему приходится ухватиться. Где уж тут миндальничать? И.С. Тургенев. Новь.
Степан Аркадьевич сказал своё мнение с тою же смягчающею миндально-нежною улыбкой, с которой он говорил с Анной. Л.Н. Толстой. Анна Каренина.
Было время, когда я ломал дурака, миндальничал, медоточил, рассыпался бисером, шаркал ногами... А.П. Чехов. Медведь.
После этого он возвращался в своё купе и опять начинал миндальничать с женой, и еврейские анекдоты, точно горох, сыпались из его рта. А.И. Куприн. Яма.
Довольно миндальничать, либеральничать и вообще играть словами! Слова строптивых не укрощают. А.М. Горький. Жизнь Клима Самгина.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Кажется - я слишком много заплатила за самый обычный ремонт. Но это был ремонт всего за 10 дней! Никто не верил, что это возможно. Но мы это сделали! И стоил такой ремонт треть миллиона. Думаете - обманули? Показываю: было-стало. 17 ноября мы начали вот с этого ужаса. Так выглядела спальня ...
70,6% пациентов с КОВИД постоянно были в маске, 14,4% часто, 7,2% иногда, 3,9% редко, 3,9% никогда. Итог: в более чем 17 раз больше заболевших из тех, кто носил маску постоянно. Эти статистические данные Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC). С точки зрения медицины ...
Что такое котофейня ?! Это уютные заведения, где любой желающий может выпить чашечку ароматного кофе и приятно провести время в компании целого прайда котов и кошек. Вот об этом и будет пост взят он с блога : https://g-rybins.livejournal.com/195555.html Свой второй визит в ...
...
В прошлом году после переезда, собирая новогоднюю ёлку, служившую нам верой и правдой 12 лет, я увидела, что кое-где пластик расплавился и образовал такие слипшиеся спрессованные ветки. Иголки опадали дуром. А все дело в том, что ёлку везли в грузовике без кондиционера Вместе с остальной ...
