ПОМИДОРЫ

топ 100 блогов koa_latam12.02.2011  
А я помидоры замариновала:)
Из всех маринованых-соленых овощей самыми любими для меня являются именно помидоры. Теперь подождать недельки три и можно будет наслаждаться, с картошечкой-пюре.... ммм...:))

ПОМИДОРЫ

И мой рецепт маринования.

Банки простерилизовать. Я их просто держу над паром несколько минут (кипящим чайником).
В банки на дно кладу листья винограда, ошпаренные кипятком. Потом помидоры и специи: чеснок, черный перец, белый перец, кориандр, гвоздика, лавровый лист. Заливаю кипящим маринадом. Закрываю крышкой.
Маринад: 1 литр воды, 1/2 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рисунок Бориса Ефимова. 1969 год. Эта карикатура отражала отношение не только Кремля, но и — редкое совпадение — советских либеральных диссидентов 16 декабря 1966 года в Китае был опубликован сборник «Цитаты Мао Цзэдуна», известный на Западе как «Красная книжечка». В «Книге рекордов ...
Не знаю как остальным участникам сообщества, но лично мне уже порядком надоело толочь воду в ступе и обсуждать, околонаучные и мало имеющие отношение к русской истории вопросы. Может пора поговорить более предметно? А именно сопоставить данные ...
Добрый день, девушки) Всех с наступающим :) Я в порыве кулинарном решила приготовить оливье и шубу, но я неофит. И в связи с этим у меня два вопроса: Какой брать майонез, чтобы получилось вкусно? Какую брать селедку? Филе? Соленую? Маринованную? - я вообще без понятия просто) Если у ...
Евгений Пригожин подал иск к изданию Znak.com из-за статьи, в которой утверждалось, что Пригожин якобы причастен к информационной кампании против губернатора Петербурга Александра Беглова. Как сообщила пресс-служба компании «Конкорд», иск о защите чести, достоинства и деловой репутации ...
Отсюда ...