ПОМИДОРЫ

топ 100 блогов koa_latam12.02.2011  
А я помидоры замариновала:)
Из всех маринованых-соленых овощей самыми любими для меня являются именно помидоры. Теперь подождать недельки три и можно будет наслаждаться, с картошечкой-пюре.... ммм...:))

ПОМИДОРЫ

И мой рецепт маринования.

Банки простерилизовать. Я их просто держу над паром несколько минут (кипящим чайником).
В банки на дно кладу листья винограда, ошпаренные кипятком. Потом помидоры и специи: чеснок, черный перец, белый перец, кориандр, гвоздика, лавровый лист. Заливаю кипящим маринадом. Закрываю крышкой.
Маринад: 1 литр воды, 1/2 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"Но я же долбаный демон..." х/ф "Догма" На Землю внезапно приходит послание свыше. Во-первых, рай и ад действительно существуют. Во-вторых, рай был закрыт еще тысячу лет назад, а Земля теперь будет принадлежать сатане. Так что люди должны лечь и помереть. Некоторые так и сделали. Другие ...
...
Шила в мешке не утаишь! Ну, вот: наконец появился более-менее достоверный обзор шестого Ыфона. Понятно, что существует вероятность того, что это -- подделка, а не настоящий Ыфон, но тем не менее, вероятность того, что он -- настоящий, не меньше и даже больше. У Apple на этот раз вышел р ...
Сверху Приднестровье 1992. Снизу Донбасс 2014. ...
Я довольно часто слышу, что кто-то просвещает утро планированию дня, а некоторые начинают день со спорта. В прошлом году наблюдала, как весной и летом стало больше тех, кто бегает по утрам и с радостью делились результатами своей утренней пробежки. Зимой и осенью бегают существенно ...