Замок заклинило? Что делать нельзя и как избежать поломки
28.08.2023 —
Цветущий август в нашем саду
Помидоры и перцы
lacr1ma — 31.08.2023
Моя гастрономическая любовь с детства: помидоры и перцы!
Затем меня не было на даче две недели, а родители туда регулярно ездили. И следующий коллаж я подготовила по фотографиям, сделанным моей мамой на мобильный.
А своими глазами красотой помидоров и перцев я любовалась, когда родители привозили урожаи домой. Следующие фото уже с моего мобильного телефона. Нынче впервые такой
А вот уже и разложены черри по баночкам:
И, вуаля, заготовки на зиму:
Как маринуем обычно, делилась в посте «Мамины секреты: маринованные вкусности»:
Сейчас мама временно не может есть ни лук, ни чеснок, поэтому практикуем тот же рецепт, но без лука, без чеснока. Тоже вкусно получается. В этом году планируем ещё испробовать вариант маринования помидоров в помидорном соке. По результату — поделюсь.
Ну а перцы по традиции фаршировали. Получилось так вкусно, что я даже не сфотографировала. Поэтому могу лишь напомнить пост, где я делилась пошаговым приготовлением фаршированных перцев:
Кстати, нынче попробовала запекать перцы в подливке из томатов
(всего два перчика, но крупненьких, один даже разрезала вдоль на
две части). Воспользовалась рецептом 
chadeyka
https://chadeyka.livejournal.com/482029.html
Но, ввиду того, что мама пока не может есть мясо (последствия
ковида), фаршировала пшеничной кашей, смешанной с обжаренной
морковью и мелконарезанной петрушкой (без лука, по той же причине,
что и без мяса).
В итоге тоже очень вкусно получилось.
Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Вот и наступили выходные. Прекрасные и долгожданные выходные! Почему-то эта рабочая неделя тянулась ну слишком уж долго и нудно. А вот суббота прошла моментально. И как вы думаете почему? Нет, не потому, что я проспала весь день в кровати и смотрела супер сериальчиик. И уж точно не из-за ...
Я говорила, что утром зарядку делаю под "Ретро-FM"? Иногда в процессе этого случаются удивительные открытия. Ну, то, что песни в СССР иной раз писали дебильные донельзя, я знала давно. К счастью, происходило это не часто, сейчас ситуация куда хуже. Но фразу "Соловей российский, славный ...
Милей и его мастифы Резкий всплыв на поверхность мирового пиар-пространства эксцентричного (чтоб не сказать бесноватого) профессора Милея, нового президента Аргентины, вынес заодно и пикантную тему его четвероногих друзей: у него четыре мастифа, и все четыре - это клоны его умершей ...
Сегодня я сделаю попытку принять участие в выборах - именно попытку, поскольку прописка у меня питерская :) По слухам, это возможно сделать в центральном телеграфе, что на Тверской - вот туда и попытаюсь попасть. Если есть конкретные рекомендации ...
Всем добрый день! Я - Аня, совсем недавно показывала свой день из Вены, и вот внезапно решила сделать фотоотчет буднего дня, а затем так же внезапно решила показать его в сообществе, а не только в своем жж. День был теплым, полным хорошего ...
