Масляная краска для ремонта — особенности применения и современные альтернативы 
Весенняя прогулка по набережной Абаканской протоки близ Коммунального моста в 
"Мне ее не жалко" 
Небольшая тематическая подборка: котики, еда и ЗОЖ 
Юный натуралист № 1 \ 1957 
Морская доставка не прошла 
Прогулки по городу 
20 лет мы пытались европеизировать Россию 
Новости культуры и искусства за неделю
24.10.2023 —
Шоколад и варенье для Чехова
Померанцевое варенье от Софьи Толстой
gloxinija — 25.10.2023
#сделановнейросети
В семье Толстых принято было каждый вечер подавать к чаю несколько сортов варенья. Большинство из них жена писателя - Софья Толстая, варила сама, без помощи слуг. Она составила большую поваренную книгу, в которую вошли более 160 рецептов — в том числе разные варианты фруктовых и ягодных десертов. Одним из самых необычных лакомств в семье Толстых стало варенье из померанцев — кисло-горьких цитрусовых плодов, которые в свежем виде обычно не ели.
"На 1 фунт померанцев взять 2 фунта сахару; на каждый фунт сахару — по три чайные ложки воды. С померанцев срезать кожуру (как можно тоньше) и изрезать её длинненькими кусочками, очистить всю белую кожу; померанцы нарезать кружочками, вынимая зёрнышки. Выжать сок с двух лимонов, а кожу обрезать и изрезать. Сперва положить сахар, налить водою, положить кожу и варить; потом положить померанцы".
Из поваренной книги Софьи Толстой
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.10.2023 —
Песня про листья
14.10.2023 —
Без названия
14.10.2023 —
Осеннее котяро-2
11.10.2023 —
Философ
Архив записей в блогах:
а может быть и прошлого года. Хотя... несмотря на коронавирус, а даже «благодаря» ему таких впечатлений — от путешествий по России было много. Но самое главное ВАУ летнего «кавказского» отпуска для меня однозначно — плато Берматыт!
...
...
Дорогие френды, вот и небольшой сюрприз для вас от всего нашего семейства. У меня есть три подарка. Это три набора, абсолютно одинаковых, только кое-где меняется форма. Самый большой кусочек мыла, сиреневый - с лавандой, натуральным ее эфирным маслом, маслом жожоба и легким перламут ...
Попытка выбить из народной памяти то, что Победа была завоевана советским народом именно под руководством Коммунистической партии и лично Сталина — высветляет контуры некоторого единого субъекта. Что за субъект — чуть позже. А пока — вот, к ...
Так, няши, по определенным обстоятельствам дайджест вам завтра диетолог обещался зопилить, а я вам "для росжигу" кину сегодня цытаток. Цытатки Цытаточки. Я ПОНИмаю, конечно, что dms_mk1 сделали смотрителем и, может быть даже, приветствую в какой-то ...
