Займы на выгодных условиях: как избежать переплат и скрытых комиссий в 2025 году 
Актуальное 
Цветочное 
Выше третьего не предлагать 
Недооценённый греческий остров, который был признан лучшим для посещения в 2025 
О как! 
Впечатление от военного парада унылых американцев 
6 000 - 0 
Отношения.
27.04.2015 —
Гигиена, удобство и экономия
Полезный углевод!
iherbfans — 01.05.2015
Много лет назад во Франции меня угостили летом в жару чудесным
блюдом табуле. Я так впечатлилась, что потом долго искала крупу,
которая там используется. Сперва думала. что это кускус, но нет,
кускус для табуле слишком нежен (хотя именно его использует магазин
Монопри в своих чудесных готовых табуле), там нужна именно вот та
самая крупа.И лишь много лет спустя я узнала, что это булгур.
Собственно, и кускус и булгур делаются из твёрдой пшеницы, но
булгур гораздо проще в обработке и, конечно, грубее на вкус. Зато и
"нажористей", как говорит мой муж :)) С тех пор булгур покупаю,
если попадается. А попадается он в Москве часто маленькими
порциями, довольно дорогой и не очень вкусный. Так что я теперь
покупаю булгур на айхербе.Вот такой: Bob's Red Mill, Whole Grain Golden Bulgur, 28 oz (793 g)
И он получается очень хороший. рассыпчатый. вкусный, ароматно-ореховый. Причём цельнозерновой булгур очень полезен, в нём и так много белка, а тут ещё сохраняются все микроэлементы. Его смело можно вписывать в план диетического питания. А уж табуле... Очень рекомендую.
Табуле делается так: варите булгур (его также можно просто заливать кипячёной водой и оставлять на 2-3 часа, как гречку, он ведь фактически готов, т.к. зёрна обрабатывают кипятком и пропаривают), оставляете остывать, затем добавляете мелко порезанную мяту, сок 1 лимона, мелко порезанный помидор, очищенный от семечек, мелко порезанный болгарский перец, размоченный изюм, соль, перец и заправляем оливковым маслом. Это настоящее блюдо ближневосточной кухни, рассчитанное на лето. Оно очень питательное и одновременно освежающее. Впрочем, булгур можно использовать просто в качестве гарнира, с ним можно делать лёгкие пловы с курицей и курагой, можно делать другие разновидности табуле, например, табуле с апельсином и кешью.
Другие мои посты про продукты питания с айхерба:
Кокосовая мука и что с ней делать
Полезный завтрак Витабикс
Агавовый и кленовый сиропы, любовь моя
Оптимальное арахисовое масло
Ирландская овсянка
Сохранено
|
|
</> |
Полезный углевод!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.04.2015 —
Уход за лицом: органика или аптечная косметика?
Архив записей в блогах:
Сразу прошу прощения за скабрезность, но подобный пример как нельзя лучше выражает взаимоотношения власти и народа: Наверное только тогда обыватель будет удовлетворён работой власти, когда власть сможет прийти в каждый дом и лично подтереть обывателю попу (пардон ещё раз). Но в случае, ...
"Глава государства подписал Указ «Об утверждении Порядка согласования с федеральными органами публичной власти вопросов осуществления публичной власти в Запорожской области и Херсонской области»." Источник: http://kremlin.ru/acts/news/69832 Собственно указ. Как знаток ...
"Благодаря своему препарату, получившему название «Женская виагра», российская компания «Ивикс» выиграла первую премию на ежегодной конференции StartUp Village, которая проходила с 6 по 7 июня в технопарке Сколково, расположенном в 18 километрах к западу от Москвы. Победитель получил ...
В обед были на рынке, перекусили свежими гадами. ДинаНиколавна была гадам оч. рада) Posted via LiveJournal app for iPhone . ...
Один мужик с семьей переехал по работе в Финляндию. Там была интернациональная команда, поэтому общались на английском. И вроде бы нужды в финском языке ни для кого не возникало, так как в финских магазинах все продавцы прекрасно понимают русский. Но денег семье хоть и хватало, но без ...
