Покушать как Стива

топ 100 блогов taffy72920.12.2020 А что они ели? - спросила Алиса. Ее всегда интересовало, что люди едят и пьют.

Покушать как Стива

Каждая несчастливая семья несчастлива по- своему, а калач с маслом всегда калач. Будучи в расстроенных чувствах, Стива Облонский с утра перед работой потребил внутрь два кофе и калач с маслом. Кофе, полагаю, был со сливками, но всё равно утренний перекус выглядит достаточно скромно. хотя кто знает, может, там калач на полстола

Позавтракать Степан Аркадьич планировал до трёх, но, поскольку с Левиным он встретился только к обеду, содержание этого завтрака осталось неизвестным.

Зато обед описан как нельзя подробнее. Стива начал с того, что закусил водку рыбкой, продолжил устрицами, исходя из пятнадцати штук на рыло, а уже основной заказ состоял из супа прентаньер/с кореньями, (да, там действительно практически одни коренья, если не считать цветной капусты) тюрбо под густым соусом, ростбифа, каплунов и внезапно консервов. В качестве десерта был сыр, а пили к устрицам шампанское, а ко всему остальному шабли.Про устриц мало что могу сказать, доверчивые они шабли ассоциируется исключительно с гусарами, а вот про тюрбо уже кое-что нагуглить можно. Рыбка типа камбала и картофель дольками обваливается в смеси масла, соли и прованских трав и запекается в позиции рыба сверху. Главной фишкой, судя по всему, является соус: две луковицы обжаривают с ложкой сахара в топленом масле, добавляют белого вина, выращивают, добавляют воды или рыбобульона, растапливвют во всем этом мягкий сыр, добавляют сливки, взблендеривают, солят, перчат и ещё раз доводят до кипения. короче,
как суп из сырка, только с претензией
Ингредиенты на всякий случай забуду здесь, пост же вот-вот закончится:
Покушать как Стива

Ростбиф он и есть ростбиф, Мясо он, и всё с ним понятно.

Про каплунов удалось выяснить, что по вкусу они похожи на грецкие орехи с маслом вишнёвый пирог с кремом, ананас, жареную индейку, сливочную помадку и горячие гренки с маслом. и что профессия каплунщика существовала в России до 1937 года, а потом их всех расстреляли исчезла. И теперь мы никогда не узнаем, есть ли разница между каплунщиком и пулярдщиком. хотя б одного, и не будет отныне, а жаль

Конечно, у меня ещё много вопросов:

1. Стива на этом остановился или Лев Николаевич про ужин просто не написал? Или обед был условно последней едой, а дальше джентльмены перебивались какой-нибудь холодной говядиной из буфета, если им вдруг хотелось на ночь пожрать?

2.Ничего, что он пьёт на понижение градуса?

3.Почему к обеду совсем, совсем нет ничего сладкого?

4. Что представляют собой консервы может, всё-таки они сладкие? Ну не шпроты же, верно, ананас какой-нибудь

5.Почему они едят в один приём рыбу и мясо?

6. Калач был как наш бублик или больше?

7.Какой всё-таки вкус у каплуна?

Принимаются все версии. Совсем все.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Минфин РФ в целом поддерживает идею министерства транспорта о переходе от транспортного налога к топливным акцизам, предлагая делать это поэтапно, заявил вице-премьер, министр финансов России Алексей Кудрин журналистам в пятницу в ...
Российским военнослужащим из соображений безопасности нельзя пользоваться современными смартфонами. это максимально дешевые кнопочные телефоны. перечень одобрил Генеральный штаб Вооруженных сил РФ и в марте отправил в воинские части для ознакомления. Документ насчитывает 19 моделей. «Это ...
Как сообщила газета «Коммерсантъ» в материале Николая Сергеева «Ремонт четырех подлодок признан ничтожным. СПТБ «Звездочка» и ее бывший гендиректор должны вернуть всю стоимость контракта государству», военная прокуратура взыскала деньги с предприятия, отремонтировавшего ...
Команда польских астрономов объявила об обнаружении новой экзопланеты. Объект, получивший обозначение OGLE-2018-BLG-0799, был найден благодаря данным, собранным в рамках проекта OGLE (Optical Gravitational Lensing Experiment) и наблюдений, выполненных космическим телескопом Spitzer. ...
Вчера наконец-то добралась до сериала, которым грезила последний год. Мне очень нравятся фильмы в духе криминальной хроники, специальных расследований и поведенческого анализа. Совсем недавно еще мечтала быть либо судмедэкспертом либо криминалистом, следователем. Но потом свое взяла ...