Ремешки для умных часов с уникальными дизайнерскими решениями: как выделиться из толпы 
Антарктида поднимается 
Новые правила: Панама преподала урок Украине 
О провале за провалом На чём опять погорел Макрон? 
Размышления о Шамане и его русской сущности. 
«Крепкий малец» Лики Нюссли: наше неудобное прошлое 
Грибы. 11-10-2024 
Котовасия 
Killing In The Name
19.11.2014 —
Был в засаде, начинаю отвечать:)
Покушаем?:)
glen555 — 23.11.2014
1) Вкусный картофель.2) Ёжики для всех.
Вкусный картофель.
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане
картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный)
-картофель - 1 кг
-мелко нарезанный лук - 1 шт.
-тертый сыр чеддер - 300 г
-сметана - 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть
отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и
аккуратно перемешать. Форму для запекания (одну большую или 4-6
маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не
выравнивая поверхность. Посыпать оставшимся сыром и запекать в
духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого
цвета.
Ёжики для всех
Фарш смешанный (у меня примерно 1кг)1 большая луковица
чеснок по вкусу
примерно 100 гр риса (можно больше)
соль, любимые приправы и специи
Томаты в собст. соку без кожи 400 гр
Сливки (у меня 15%) - 250 мл
Приготовление.
В фарш мелко порезать луковицу, добавить яйца, рис сырой, соль
и хорошенько перемешать. Затем приправы. У меня смесь перцев,
чесночный порошок, сушёный укроп, прованские травы (мелко растереть
в ладони), кориандр молотый. Опять же хорошо перемешать! Если фарш
сам по себе жестковат (например говядина), то можно добавить
геркулес, но это по желанию.
Затем мокрыми руками делаем шарики, слегка отбиваем их в руке
и складываем в кастрюлю.
Готовим заливку.
Томаты в с/с измельчить в блендере. Влить сливки, чуть
посолить и залить ёжики. Как только закипит блюдо, убавить огонь и
тушить до готовности. Минут за 5 - 10 до окончания готовки добавить
лист лавровый и можно по желанию сушёный орегано.
На гарнир я готовила пюре. Такой заливкой при подаче полить
гарнир и ёжики.
Можно готовить без сливок и томатов. Просто в кипящую воду
осторожно опускать сформированные ёжики.
Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
викладаю за побажаннями допитливих вигляд моєї нової зачіски:) це - біохімія. власне, жінки знають, що робити хімію - дурість, а робити біохімію - цілком безпечно. одначе вигляд це іще не зовсім остаточний, після першого миття хвильки будуть ...
Самое время для кофе. Роза сорт Coffee Break. ...
Летний вечер в с gaggi Он пришел к нам с ветеринаром и коробкой на голове. И айфоном. Он застраивает домами ад Московского региона, в смысле Балашиху. То есть, он старается превратить в больший ад жизнь людей из ближайших районов. Он пьет «Жигули». Эпизодический персонаж руав ...
"Крым вернулся домой, в родную гавань, в Россию!". Ликующие россияне. Тысячи по-настоящему радостных, счастливых лиц крымчан, с искренней надеждой смотрящих в завтрашний день. От души пожелаю крымчанам удачи в исполнения их надежд и чаяний. А с другой стороны, постоянно на ум приходят ...
"Экс-главе департамента имущественных отношений Минобороны Евгении Васильевой запретили гулять на свежем воздухе, общаться с журналистами и пользоваться средствами связи" Я раз пятьдесят слышал по ТВ и по радио про 13 комнат в квартире Евгении Впсильевой из "Оборонсервиса". И каждый ...
