Как работает Накрутка Инстаграм: реальные способы увеличить охват в соц. сетях 
Цена революции и Гражданской войны. 
Инжир 
про документы в белорусии 
Эстонская социальная услуга инвалидам и старикам узаконена, а её торможение 
Зверье наше! Любить и охранять 
Утреннее 
Массовое «минирование» поездов на Украине приводит к хаосу в графиках 
Доброе утро!
19.04.2023 —
Чудо в Подмосковье, которое вы не видели
Поклонникам Сталика Ханкишиева посвящается
nasedkin — 21.04.2023
Впрочем, не только им. И всё же, любители среднеазиатской гастрономии, щедро распиаренной в своё время Станиславом Гусейновичем Ханкишиевым, более известным в рунете как stalic, сделают большое упущение, если пройдут мимо данной истории. А потому любезно приглашаю.
В эти апрельские дни я нахожусь в Узбекистане и накануне решил посетить одно очень колоритное ташкентское место. Вот оно. Надеюсь, вы не очень голодны?
1.
Добро пожаловать в BESH QOZON - заведение, которое само себя скромно именует как Азиатский центр плова. По сути устройства - восточный Макдональдс, только гораздо колоритнее и, пожалуй, вкуснее. Кстати, с чего начинается плов? С риса? Моркови? Мяса? Нет - дров.
2.
Это огромный гастрономический павильон, где каждый гость перед трапезой может лично понаблюдать за таинством приготовления коронного блюда Средней Азии. Как вам заготовки?
3.
Заведение славится своими казанами и печами, размеры которых поистине исполинские.
4.
Берём оковалки баранины и с радостью (а как иначе?) кидаем в кипящее масло. Кстати, справа не картофель-фри, как можно сходу предположить, а знаменитая жёлтая морковь.
5.
Бульк! Пшик!
6.
Тем временем, зирвак покрывается морковью.
7.
По всем правилам мясо после приготовления плова откладывается в сторонку.
8.
Потом его вот так измельчают.
9.
А когда всё готово, настаёт время разложить яство по тарелочкам.
10.
Впрочем, не пловом единым (едимым).
11.
Знаменитые узбекские лепёшки перед рождением.
12.
И после. Красота же!
13.
Что ж, настало всё это великолепие испробовать. На выбор пара веранд на открытом воздухе, куда неминуемо просачивается фантастическая смесь - сочетание аромата горящего дерева, специй и главных ингредиентов плова.
14.
Для желающих - можно "завернуть с собой". Но всё же, куда чудеснее - пробовать здесь же.
15.
Преамбула - помидоры с луком, уж так заведено. Либо салат с зеленью.
16.
Ну а тут уж и слов никаких не надо.
17.
А на сладкое (кроме чая) забавное - про "кучу гостей" в количестве двух человек.
18.
Сохранено
|
|
</> |
Поклонникам Сталика Ханкишиева посвящается
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
17.04.2023 —
Это случилось
17.04.2023 —
25 лет
15.04.2023 —
А вы не забыли про ЖЖ?
14.04.2023 —
Белые столбы Украины
13.04.2023 —
Вот так вам промывают мозги
11.04.2023 —
Цель - Ахеджакова
10.04.2023 —
Патриарх Кирилл: "Мы воюем против духов злобы!"
09.04.2023 —
Католикам здесь не место
Архив записей в блогах:
Как можно скучать, Я не понимаю!? Я Мир познавать Едва успеваю. Особенно летом, Когда всё поёт, Стрекочет, щебечет, Жужжит и цветёт. Когда всё ликует, Летает, сияет - Жизнь торжествует, Свет окрыляет. И жить интересно Невероятно - Вокруг так волшебно, ...
Пока не отвратительные И даже не всегда желтые Но определенно первые ...
Детективный роман британской писательницы Агаты Кристи "Десять негритят", впервые выпущенный в 1939 году, будет переименован во Франции и станет называться "Их было 10" после многочисленных обращений в социальных сетях. Об этом сообщили издатели популярной французской книжной серии ...
Решила каждый месяц делать подборки: что цветет на улицах. Все равно ведь снимаю, и все эти снимки лежат в папках на компе. Надергаю чего-то для стоков, а остальное заносит песком забвения. А здесь есть шанс, что кто-то посмотрит, да и сама поинтересуюсь, что когда цвело. Очень ...
Ни у кого не возникал диссонанс,что наше изображение в зеркале или на фото-это не мы? И голос,который мы слушаем в записи,тоже не наш? Да,мы приспосабливаемся и к изображкнию и к звуку,но это не мы. Это не соответствует внутреннему нашему восприятию. Даже если внешняя оболочка такая,то ...
