Пока несут сакэ

топ 100 блогов ejidna — 22.12.2011 "В меню суши-баров появилось новое блюдо: "Россия". Одна шестая часть суши".
Дорогие друзья, вновь припадаю к стопам вашей учености.
Мне на новый год подарили такой набор для изготовления суши: специальные бамбуковые коврики, пиалки для соуса и прочие приятные штуковины.
В общем-то я давно приглядывалась к манипуляциям людей за стойкой и думала, а не повторить бы это дело дома. Нравятся мне эти рисово-рыбные навороты, что скрывать. И семейство мое их любит. Мы их постоянно где-то заказываем. А я в последнее время даже в буфете аэропорта вместо сендвича беру какой-нибудь ролл, благо его прямо на моих глазах и мастрячат. А маринованный имбирь и васаби я прям так могу...

Те, кто делает суши и роллы в домашних условиях из подручных материалов, - расскажите, а как? Поделитесь рецептами, если не трудно? Моей фантазии хватит разве что на ролл с огурцом, авокадо и струганой морковкой, с рыбой модели "семга", с какими-нибудь креветками и т.п. Ну, еще мягкого сыра туда положу и скажу, что это сыр "калифорния" ("Вэлкам ту зе хотел Калифорниа. Итс э лавли спейс, итс э лавли плейс...")
В принципе понятно, что главное - в липкий спецрис и тонкие черные спецводоросли завернуть приятную начинку, обжать ковриком, развернуть, нарезать и нести сакэ.
Но хочется умных подробностей.
Пожаааалуйста!
Вас же много и вы продвинутые, а я вам верю!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Просто так, мысли вслух. Давным давно, когда еще земля стояла на трех слонах, стоящих, в свою очередь, на большой черепахе, сделал я небольшой наброс, который свелся к самому простому - те, кто ратуют за бедных индейцев, уничтоженных белыми переселенцами, попав к ним в плен, вполне ...
в течение дня замечаю, как просто сижу и улыбаюсь, хочется прикалываться и ...
Сыночка звонил, делился счастьем. Пошла монетизация! Пошла, пошла, пошла! Заработал свои вторые европейские денежки. Аж четыреста! Поначалу, прибеднялся и переживал, что его ...
9 марта 1979 года вышел дебютный сингл "Pop Muzik" проекта M - проекта английского музыканта Робина Скотта. В мае песня вышла на альбоме "New York · London · Paris · Munich". Песня была первоначально записана в стиле R & B и фанк, прежде чем друг Скотта предложил использовать ...
Моя Ленка без умолку трещит по телефону: «…А у Никифоровой будет платье в пол?.. А рукава какие, длинные?.. А вдруг там холодно… Подожди, это какие бусы… оригинально получится…» На работе у меня примерно то же самое. Повсюду женщины охвачены предкорпоративной лихорадкой. Всем нечего ...