Чем отличается карта рассрочки от дебетовой 
Темная сторона Китая или чего боятся китайцы 
Почему врагов жарят, а сородичей варят 
Принц и принцесса Уэльские поделились ранее не публиковавшимися фото 2025 года 
Очаково. 9 мая 1975 года, сквер на улице Марии Поливановой 
Апельсиновый кекс. Рецепт 
Англия № 7 
Подарочек 
На раёне тишина
В прошедшие выходные были в гостях у кузена. Как обычно — гастрономическое изобилие.
Что смогла зафиксировать — люля -
...
пожрать
botis_a — 16.09.2016
RawveganЛогично что как только спала жара и стало на два дня прохладнее - сразу стали вспоминаться рецепты которые надо летом использовать.
Я не люблю никакие блюда многокомпонентные и никогда их не жру. Приходится тратить уйму времени что бы понять - что же тебе насыпали в миску и съедобно ли оно.
Но вот тут все предельно просто и всё отлично видно.
Овощи режутся/насыпаются в кастрюльку. Заливаются водой и ставятся до закипания. Закипели - кинуть агар агар к ним и специи по вкусу - перец/чеснок/гарам масала. Кипят минуты 3 с ним вместе пока агар агар не растворится.
В форму на дно нарезать мелко чеснок - и вылить из кастрюли овощи с агаром.
Застывает и при комнатной температуре. Не тает и не течет если пропорция правильная. Консистенция идеальная.
Для ускорения процесса - ставим в холодильник и за час-два всё готово.
Количество агар агара на 1 литр воды для плотной структуры - 10-14 грамм. Меньше агар агара - менее плотная будет консистенция.
Овощи остаются в первозданном виде практически.
В общем мне оно нра как альтернатива ужина.
Жру с горчицей разумеется. Но подумал что надо бы найти где хрен продают. Корень. И сделать его для приправы.
Агар агар оч полезная штука.
При нулевой калорийности кстати. Что немаловажно для меня.
Но не помню совершенно успел ли я когда то давно попробовать знаменитый холодец? И готовил ли его кто там где я жил /на родине в смысле/? Совсем не помню. Народу много собиралось... может и был.
А вот когда уже жил в Москве - безусловно я его видел и даже тыкал в него пальцем. Но уже не жрал разумеется.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Как-то в последние дни акцент в ситуации вокруг Лужкова сместился: многие стали сетовать, что, мол, какая мерзкая кампания развернулась, мол, как же отвратительно все это, как отвратительно «коллективное прозрение». Некоторые даже из тех, ...
Посоветуйте хороший годный промокод для чего-нибудь. Например: в магазине клевой одежды http://www.ostrov.io по промокоду TEMA10 дают 10% скидки. Или: чтобы получить бесплатную (до 400 рублей) поездку на такси Убер, нужно нажать на https://get.uber.com/invite/unjh1fgrue . Вам слово. ...
Лето. Жара. Большой город. А до речки далеко, тем более до моря. На помощь придут фонтаны с прохладой и водичкой. Москва, Поклонная гора А это в нашем городке А это я в Париже, причем 2 августа, но 2013 года Птички тоже любят купаться в фонтанах в жару А если фонтанов нет, то ...
Раньше студенты списывали со шпаргалок, и это был в некотором роде творческий процесс. Правда, собственноручно написанные шпоры я почти не застала. Редко-редко когда встречается в последние годы, и это мы уже почти прощаем. Но готовые ответы тоже ...
