Секреты подготовки раллийного авто: инженерный взгляд 
Выше третьего не предлагать 
Утреннее 
Посоветоваться с женой 
Немного сыра 
Алексей Султанов. Пианист. 
США меняют приоритеты SOF 
О языке силы «Стамбула-2» не будет? 
Никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в Последнее время пропаганда в Западных СМИ и в/на Украине, напоминает обмен улыбками в «Золотом теленке» между Корейко и Остапом Бендером (под катом):
«– Александр Иванович? – осведомился Остап, улыбаясь еще лучезарнее.
– Точно так, – подтвердил Корейко, подогревая свою ...
Пожарские котлеты (почти)
ktotamm — 07.04.2014
Намедни ребенок делала.
Куриное филе заменили на мякоть бедра и грудки индейки, сливки на молоко.
Набор продуктов, (достаточно крупную луковицу не видно, но она есть, поверьте)
Мякоть индейки и луковицу пропустила через мясорубку, мякиш батона, без корки, замочили в молоке и также пропустили через мясорубку. Масло натерли на терке, добавили в фарш. Соль, молотые перец и мускатный орех по вкусу.
Фарш вымесили и отправили в холодильник на полчаса.
Руками, смоченными в холодной воде, лепили котлеты, обмакивали их в яйце и, обваляв в сухарях, жарили на растительном масле.
В оригинале сухари лучше брать не молотые, но специально нарезанные мелкими кубиками. Увы, подрастающее поколение не оставило времени для кулинарных тонкостей, изысков и сервировок.
Котлеты получились очень нежными и сочными. Рекомендую.
UPD: Ребенок поправила - яйца в фарш не добавляла, они только для лезьона.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
http://alifon.livejournal.com/771158.html Нужно комментов по 5 жжж за коммент. Один ай-пи - один коммент. Просьба читать пост прежде чем писать и комменты не в одно слово - напишите хоть предложение из 5 слов плиз. Оплачу сегодня/завтра. ...
Есть старая театральная поговорка: « Любите ли вы театр так, как я его ненавижу? » — кокетливая такая, профессиональная. Ну, что ждать от людей, которые полностью отдают жизнь театру, сливаясь с ним целиком, не оставляя себе ни на что больше ни крохи свободного времени, ни мысли. Так что ...
Январь 2024 к январю 2023 - минус 6,9%. Уже лет 5 выплавка стали в Китае замерла на верхней точке. И вот - первый срыв.
Зачем Китаю 1 млрд тонн стали в год - вопрос, который ...
О крайне неприятной, но важнейшей странице сегодня пойдет речь. Историческом событии, настолько ярком, что и сегодня не теряет своей актуальности для прогнозирования поведения тех или иных политиков цивилизованного мира. 30 сентября 1938 года. Мюнхен. Подписано соглашение, ...
