Подорешник

топ 100 блогов galenven24.07.2012 Выкладываю обещанные фото грибов-"устриц":)
Если бы меня в свое время Элион в них носом не ткнул - я бы честно ходила мимо, принимая их за обычные млечники, которые очень горькие и на вкус после вымачивания и отваривания очень так себе. А на самом деле этот гриб отличается тем, что млечный сок у него совершенно не едкий, поэтому подорешник можно жарить без всякой предварительной подготовки. И по вкусу он действительно напоминает какие-то морепродукты (насчет устриц - не поручусь, их я как раз не пробовала;)
В общем, рыжий такой гриб, позитивный. И вкусный.


Подорешник 4





Подорешник 8

Подорешник 1

Это уже пожилой экземпляр, но мы его все равно съели.

Подорешник 2

А этот слегка приплющен жизнью;)

Подорешник 3

Подорешник 4

На срезе обильно выделяется сок, который в первые мгновения прозрачный, потом становится молочного цвета, а потом срез заветривается и темнеет.

Подорешник 5

Шляпка только что срезанного гриба тоже просто истекает млечным соком.

Подорешник 6

Подорешник 7



А свежий гриб пахнет свежей рыбой, - не лежалой, а такой, которая только что из воды:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А вот интересно. Когда в XVI-XVII веках европейцы плавали открывать новые земли, кто-нибудь озвучивал страх: а вдруг мы найдём цивилизацию сильнее нас, которая тут же приплывёт назад и завоюет нас? Ну или не европейцы, а арабы / китайцы, они тоже ведь ездили и плавали. Или даже раньше — ...
Сходил на митинг Кургиняна, который сегодня прошёл возле Балтийского дома. Естественно, идейно Кургинян никоим образом меня не интересует как, впрочем, и все другие российские политики. Я смотрю на них как на персонажей, вот и решил ...
В Америке изобрели ужасного робота, который издевается над кошками. Инструкцию по его созданию выложили в открытый доступ в сети, так же засняв видео, где происходит сам процесс издевательства над бедным котом. Слабонервным просьба не смотреть... Как можно понять из видео, один ...
Некоторые с горящими глазами и упорством искариота утверждают, что они чувствуют Бога. Другие чувствуют их искреннюю ошибку. Они его трогали видели, слышали, обоняли? Пересказывать друг другу заученные библейские фразы, - делиться чужим опытом. Опытом Матфея или Луки. Лично увидеть и ...
Из-за землетрясения в Бангкоке с крыш небоскребов пошли водопады — недострои складываются как карточные домики В Бангкоке началось сильное землетрясение. Из-за тряски по небоскребам пошли трещины, и вода из бассейнов на крышах хлынула водопадами вниз. В городе объявили ...