Поддельные нори?!
loco_bird — 07.07.2014
Сегодня готовила вегетарианскую "рыбу" по известному
рецепту - адыгейский сыр, завернутый в нори и обжаренный в
кляре.Начала жарить и офигела - кляр стал радикально-красного цвета! Теперь моя "рыба" выглядит как куски сырого мяса.
Даже не знаю, чем объяснить такую реакцию. Я много раз готовила это блюдо дома и в ашраме и никогда такого не видела. Обычно цвет у готовой "рыбы" нормальный, золотистый, какой бывает у кляра.
Кляр: молоко, вода, мука, сода, соль.
Обжаривала в подсолнечном масле с куркумой и приправой Kitchen King.
Нори вот такие:
Что это? Поддельные нори с красителем? Это вообще можно есть?
На форму не обращайте внимания, я еще не достигла совершенства в приготовлении этого блюда.
Но цвет должен быть вот такой:
Сохранено
|
|
</> |
Поддельные нори?!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Дистанционное обучение психологии: путь к безграничным возможностям личностного роста 
Уютный и ламповый ЖЖ 
Разочарование 
14 апреля ● "День Семаргла" и не только... 
Ильин о ВОВ. 
Про одно печальное историческое событие с одной прибалтийской республикой 
Утреннее 
Лаксианская лампочка 
12 апреля - Международный день полёта человека в космос. Календарь дат Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
-Давайте уже поймем наконец, что "майдан" - всего лишь внешнее прикрытие государственного переворота, осуществляемого верхушкой "элит" и власти. Власть у нас вполне однородна с точки зрения происхождения, моделей поведения и поведенческой мотивации. Но неоднородна в плане судьбы после ...
Колбасу очень редко покупаем. Домашняя буженина лучше )) Когда приходится блюсти диету, то из филе грудки курицы или индейки делаю, да на парУ. А когда организм не особо выпендривается, можно и из свинины. ...
К дочке я поехала погостить, а заодно позаниматься с внуком русским языком и математикой.Конечно, любому ребёнку на каникулах хочется отдыхать, но мы договорились с внуком, что все задания будем выполнять устно. Дочка попросила научить Святослава различать простые и сложные предложе ...
Ну или не сирийский, а из Сирии. С кустарно установленным ДШК ...
Как определить, хороший Санта или плохой? Заботится о эльфах - значит хороший. Не любит детей (что очень странно) - плохой... Отношение у детям это не единственное, что странного у Санты из французской комедии " Санта и компания" (2017). Расположившись в уютном кресле, Санта ...
