рейтинг блогов

Поддельные нори?!

топ 100 блогов loco_bird07.07.2014 Сегодня готовила вегетарианскую "рыбу" по известному рецепту - адыгейский сыр, завернутый в нори и обжаренный в кляре.

Начала жарить и офигела - кляр стал радикально-красного цвета! Теперь моя "рыба" выглядит как куски сырого мяса.
Даже не знаю, чем объяснить такую реакцию. Я много раз готовила это блюдо дома и в ашраме и никогда такого не видела. Обычно цвет у готовой "рыбы" нормальный, золотистый, какой бывает у кляра.

Кляр: молоко, вода, мука, сода, соль.
Обжаривала в подсолнечном масле с куркумой и приправой Kitchen King.
Нори вот такие:
 Поддельные нори?!

Что это? Поддельные нори с красителем? Это вообще можно есть?



 Поддельные нори?! IMG_0863

На форму не обращайте внимания, я еще не достигла совершенства в приготовлении этого блюда.
Но цвет должен быть вот такой:

 Поддельные нори?!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Люблю такие примочки. Их наверняка используют издатели и СИшники, придумывая своим опусам конСептуальные названия. А я, бедная, кабы и хотела воспользоваться сим устройством - фигвам мне, национальная индейская изба. Там нет буквы "ц"! Хотя и непонятно, почему: есть же на свете не то ...
Китайский памятник, символизирующий силу книги. Интересно, можно ли его трактовать еще и так, что наверху часто оказываются самые тупые? ...
23 ДЕКАБРЯ 2009 года. МОШЕННИЧЕСКИЕ ДОГОВОРА КУПЛИ-ПРОДАЖИ НЕДВИЖИМОСТИ,КОТОРЫЕ ОФИЦИАЛЬНО ОФОРМЛЯЕТ ЮРИСТ КОМПАНИИ ООО УК ЖБК-1,В ОФИСЕ ПР-Т СЛАВЫ 36(АГЕНСТВО НЕДВИЖИМОСТИ),ГУСЕВА О.В.. ...
...
Замечательная статья Светланы Калинкиной в Народной Воле. "Итальянский певец Рикардо Фольи после выступления на гала-концерте в честь белорусского Дня Независимости не смог скрыть удивления. “Не понимаю”, — сказал он по-русски, не доверив ...