рейтинг блогов

Поддельные нори?!

топ 100 блогов loco_bird07.07.2014 Сегодня готовила вегетарианскую "рыбу" по известному рецепту - адыгейский сыр, завернутый в нори и обжаренный в кляре.

Начала жарить и офигела - кляр стал радикально-красного цвета! Теперь моя "рыба" выглядит как куски сырого мяса.
Даже не знаю, чем объяснить такую реакцию. Я много раз готовила это блюдо дома и в ашраме и никогда такого не видела. Обычно цвет у готовой "рыбы" нормальный, золотистый, какой бывает у кляра.

Кляр: молоко, вода, мука, сода, соль.
Обжаривала в подсолнечном масле с куркумой и приправой Kitchen King.
Нори вот такие:
 Поддельные нори?!

Что это? Поддельные нори с красителем? Это вообще можно есть?



 Поддельные нори?! IMG_0863

На форму не обращайте внимания, я еще не достигла совершенства в приготовлении этого блюда.
Но цвет должен быть вот такой:

 Поддельные нори?!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Ты заходишь в квартиру, всегда такой уверенный и статный, но слегка поникшим взглядом. Всегда думала, от чего такие глаза? Грусть или что-то случилось или просто устал? Но я не понимала этого, на тот момент не понимала. Это был стыд. Да, скорее всего это был стыд. . . . Всегда так неуве ...
Этот выпуск бобруйского радио пройдет в новом для нас формате. На вопросы взволнованных жителей Арада даст убедительные и полные оптимизма ответы, дающие возможность увидеть то же самое совсем по-другому, почтившая наш эфир своим присутствием не кто иная как знаменитейшая жительница ...
В одном из стримов Стрелкова спросили, не хотел бы он попробовать баллотироваться в президенты России? На что тот ответил, что ему легче было бы избраться президентом США, чем России. Потому что в Америке хоть что-то зависит от кандидата. А у нас президента не избирают, а назначают. ...
Сегодня днем: почитала, приготовила обед, поела, поспала пару часов, сходила в магазин. Поработала всего полтора часа. Эти 1,5 часа у меня называется "буду работать в выходные", ога. Жэжэха предложила прочитать все, что я писала 15 июля за все года ведения блога. Ну и долбанько я была ...