Поддельные нори?!
loco_bird — 07.07.2014
Сегодня готовила вегетарианскую "рыбу" по известному
рецепту - адыгейский сыр, завернутый в нори и обжаренный в
кляре.Начала жарить и офигела - кляр стал радикально-красного цвета! Теперь моя "рыба" выглядит как куски сырого мяса.
Даже не знаю, чем объяснить такую реакцию. Я много раз готовила это блюдо дома и в ашраме и никогда такого не видела. Обычно цвет у готовой "рыбы" нормальный, золотистый, какой бывает у кляра.
Кляр: молоко, вода, мука, сода, соль.
Обжаривала в подсолнечном масле с куркумой и приправой Kitchen King.
Нори вот такие:
Что это? Поддельные нори с красителем? Это вообще можно есть?
На форму не обращайте внимания, я еще не достигла совершенства в приготовлении этого блюда.
Но цвет должен быть вот такой:
Сохранено
|
|
</> |
Поддельные нори?!
Оставить комментарий
Популярные посты:
ТОП-7 лучших таск-менеджеров для маркетологов — рейтинг 2025-2026 года 
Новости вокруг войны: Украинская делегация в США готова буквально на всё, 
Красота всепогодная 
Больше читайте "святых книг" 
Да, скифы мы, да, азиаты мы! 
50 лет альбому Криса Сквайра "Fish Out of Water" 
Basilique Saint-Julien de Brioude 
10 продуктов, которые категорически противопоказаны КОШКАМ 
Виртуально Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Скажите, пожалуйста, что это за необычные шишки на елке (или не на елке?)? ...
Сегодня прочитала новость, которая не до конца мне понятна.
Цитата:
« В России может появиться налог на мясо для сдерживания изменений климата . Такое мнение высказал спецпредставитель президента России по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков , передает ...
Такое дело – у невестки претензии к свекрови. Свекровь вырастила сына, и настало время ей пожить для себя, хоть на старости лет. А невестку это бесит, она не понимает, как свекровь может быть такой эгоисткой? Она обвиняет её в том, что та по 5-6 раз в год летает заграницу, а её сын ...
Спускаюсь сегодня со скалы в шестом часу вечера, звонок приходит на часы. Спрыгиваю, подхожу к рюкзаку, беру телефон - Здравствуйте, я такой-то. Ваш топограф. Я вашему мужу смету отправил, а ответа нет. - Ой, а мы как раз только сегодня о вас вспоминали , что новостей нет. У нас ...
Тут все накинулись на одного блогера, который написал не лестно про качество продуктов в СССР и начали писать, что мол были отличные и вкусные продукты и все было в магазинах. Я застал СССР в 80-х, но до сих пор помню дикие очереди, как я сам стоял за молоком, колбасой 2 часа и ...
