ПОДБОРКА ВКУСНЫХ ДОМАШНИХ СЫРОВ. 14 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Домашняя моцарелла. Ингредиенты: На 2 порции: 1 л молока 125 г
натурального йогурта 1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит)
получается не сильно солёная 1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление: Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения.
Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и
убрать…