Подарки из Ростова

meggirita — 15.09.2023 Привезли из Ростова.

Колбаса сырокопчёная суджук. Суджук наравне с итальянской салями, испанской чоризо, польской кабанос считается одним из лучших в мире видов колбас. Традиционные колбасы у тюркских, кавказских, балканских и ближневосточных народов. В период Османской империи это блюдо получило широкую известность у арабов, греков, армян, болгар, сербов, македонцев и боснийцев.
Предварительно посоленные филейные куски мяса и жира вкладывают в кишки, подсушивают, вялят. Деликатес в малых количествах диетологи рекомендуют при упадке сил, хронической усталости, нарушениях сна, склонности к депрессиям.
Суджук полезен при головных болях, сбоях в работе щитовидной железы, печени, пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной систем.


Сыры из ростовской сыроварни Качотта. В таких сырах повышенное содержание белка. Выполнены они из фермерского молока. Завернуть в лаваш овощи, рыбу и эту острую Качотту. Затем такой ролл поджарить с двух сторон на сухой сковороде. Сыр внутри слегка расплавляется и становится ну очень вкусным! Можно добавить в пиццу, макароны и как начинку для блинов.

После утреннего бификефира с гречкой, кусочка вареной фермерской курочки с пюре из вареной молодой зелёной капусты и кабачков на обед и мягких творожков такое это всё экстремальное кажется. Временный поход во все тяжкие. Ещё пирожки были из песочного теста с яблоком и капустой.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив