Подача - наше все.

В рецепте этого салата главный акцент сделан, понятное дело, на украшении. Было потрачено много времени, задействованы дополнительные участники и результат порадовал хозяйку. Меня же немного смущает верхушка белковая (просто куча тертого белка) и обсыпка из тертой печени (думаю, что засушенная), и еще есть извечный вопрос - зачем? А так ничего, есть можно. Все, кроме крестика, там зубочистка.
Салат "Шапка Мономаха"

Очень оригинальный, вкусный праздничный салат. Мы готовим "шапку Мономаха" исключительно на Новый год. Украшали вместе с мамой. Конечно, нужно постараться, чтобы салат выглядел красиво, потратить некоторое время, и результат Вас порадует!
Ссыль: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=133319
Второй салат. Как по мне, красота спорная какая-то получилась. Ну и есть его неудобно, из стакана. Плюс, хозяйка сплоховала насчет нежности, слои ведь не пропитаются в таком исполнении, одного вида для нежности мало.
Салат с креветками 1

Насыщенный салат с красной рыбой, креветками и яйцом - отличная закуска на праздничном столе. Особенно нежно смотрится этот салат из креветок в креманках или тонких стаканах.
Ссылка: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=134185
|
</> |