­
­

Почти на старте.

топ 100 блогов maria_selyanina26.06.2012 Ножи заточены, инициалы на них выгравированы, все заботливо уложено в уже потрепанный и заслуженный чемодан. В этом году чемодан застегивается с трудом от жизненно необходимых штучек, не входивших в основной комплект. Форма после химчистки снова стала белоснежной.
Я хожу и записываю на разных клочках бумаги вещи, которые ни в коем случае нельзя забыть, а потом теряю эти клочки и мучительно пытаюсь вспомнить, что на них записала.
С понедельника меня ждет следующая ступень: второй курс Le Cordon Bleu. Боюсь? Нет, ни капельки. Волнуюсь? Чуть-чуть... Будут ли так же внимательны шефы? Та же ли будет отдача и дотошность с их стороны? (школа сильно выросла за год, и меня волнует ее размах - я полюбила мадридскую школу именно за камерность и хочу выжать из этого обучения максимум...)

Вряд ли смогу писать что-то, кроме очередных путевых заметок: в мадридской квартире кухни у меня практически нет, питаться буду подножным кормом, а школьные рецепты, сами знаете, публиковать запрещено.

Будут уже не только классические, но и современные торты, будет блок работы с шоколадом и отдельный, очень интересный и абсолютно новый для меня - блок ресторанных десертов.

Полюбоваться на то, что меня ждет, можно здесь, в альбоме моей бывшей однокурсницы.

Я очень надеюсь вернуться в октябре с новым сертификатом (еще на шажочек ближе к диплому!) и таким же чувством благодарности школе и шефам, как и год назад.



Тем кто в Мадриде и окрестностях: очень хочу вас видеть!!! Кидайте явки-пароли в личку. Я отелефонена, обинтернечена и вполне доступна для общения.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
18.06.2012 36 или 18х2:)))
Архив записей в блогах:
"Вариант, который после Трампа, – это победа Макрона. А вот когда мы смотрим священное писание, мы видим: уж очень Макрон напоминает предсказанного в этих текстах Антихриста-лжепророка" - такое мнение о Макроне озвучил депутат Госдумы от Тюменской области Павел Дорохин на ...
Последнее время у меня не получается покупать колбасу. Вот прихожу в магазин, смотрю на нее, и не могу даже заказ сделать тетушке. Язык не поворачивается, рука не поднимается. И дело не в цене. Ибо мне для себя колбасы надо столько, что даже при ...
Продолжаем наше "кино не для всех" :-) Ещё один фильм, который прекрасно зашёл лично мне, но явно недооценён среднестатистическим зрителем: Капитан Алатристе (Alatriste), 2006, Испания . Рейтинг на Кинопоиске 6,82. У нас он прошёл незамеченным, и Большой Бегемот вышел на него ...
Неважно, кто ты, неважно, где ты Главное правильно расставлять приоритеты Первенец — первый по старшинству ребенок в семье. В еврейской Традиции понятие «первенец» относится только к мальчику, родившемуся первым у своей матери-еврейки. По еврейскому закону, первенец обладает ...
Кажется все возвращается к прежней жизни. Напоминанием служат маски на лице, под подбородком, на предплечье. И ещё при встрече нет привычных обниманий, поцелуев, рукопожатий и похлопываний по спине. Набережные бурлят: бары, рестораны вытащили столы на улицы. Бедные официанты бегают ...