Почему у нас морковка иногда дороже бананов?




Причина этого очевидна - это отсутствие овоще- и картофелехранилищ в нужном объеме. Советские легендарные овощебазы, куда якобы специально свозили лучших из лучших, совесть нации и ее ум для переборки и сортировки неизбежно гниющих овощей для последующей их продажи по низким государственным ценам населению городов, давно уже утилизированы "эффективными" собственниками, а новые строятся крайне не охотно и недостаточно.
В результате такого "эффективного" подхода свой урожай сгнаивается, а населению предлагается покупать зимой и весной дорогой импорт с колес, который большинству просто не по карману.
Ровно об этом, о нехватке баз хранения говорят эксперты, утверждающие, что в нынешней РФ только 30% овощей открытого грунта закладывается на хранение.
По данным Национального плодоовощного союза, производство овощей открытого грунта (без картофеля) в 2017 году увеличилось на 2% по сравнению с показателем 2016-го и составило 4,7 млн т (4,59 млн т годом ранее). Серьезной проблемой отрасли, по словам президента союза Сергея Королева, остается вопрос хранения выращенной продукции. Имеющиеся мощности позволяют закладывать на хранение только около трети произведенных овощей.

Показательно также потребление относительно других стран:

Такие вот дела, но хаять мы будем Совок, вместо того, что бы решать насущные проблемы.
Лайкнуть на Дзен.
|
</> |