Почему официанты забирают меню сразу после заказа

топ 100 блогов 55_7708.04.2024
Почему официанты забирают меню сразу после заказа
Даже те, кто ни разу не был в ресторане, должны были обращать внимание на то, что официанты в подобных заведения забирают и уносят меню с блюдами сразу после совершения заказа. Меню ни в коем случае не остается у клиента, что может показаться откровенно странным. Вдруг клиент захочет заказать что-то еще? Некоторые граждане даже предполагают, что таким способом рестораны хотят обмануть посетителя, не дав ему сравнить цены в меню с итоговым чеком. Так ли это на самом деле?
Почему официанты забирают меню сразу после заказа
Меню уносят не просто так. |Фото: ya.ru.
Конечно, в приличных заведениях (коих абсолютное большинство) никто и не подумает обманывать клиентов, ведь подобный поступок незамедлительно скажется на репутации ресторана. Более того, находясь в ресторане, клиент имеет полное право потребовать себе меню еще раз, в том числе если у него появятся какие-то нехорошие подозрения относительно цифр в чеке. Безусловно, никто не застрахован от ошибок. Однако, в приличных заведения в случае подобного эксцесса перед клиентом не только извинятся, но и постараются загладить вину каким-нибудь небольшим подарком.
Почему официанты забирают меню сразу после заказа
Можно попросить в любой момент. |Фото: klike.net.
Что же касается практики с меню, то никакого особого секрета здесь нет. Официанты забирают меню в первую очередь для того, чтобы оно банально не мешало клиенту. Более того, в процессе приема пищи посетитель может испачкать книгу со списком блюд и закусок. Едва ли следующему клиенту будет принято брать в руки меню с жирными или винными пятнами… А еще в небольших ресторанах меню может быть банально меньше, чем столиков. Поэтому официанты вынуждены забирать заветную книжку, чтобы передать ее следующим посетителям. Наконец, никто не отменял мелкого воровства (на сувениры) со стороны клиентов. Увы, некоторым после бокала вина и не такое в голову приходит.
Почему официанты забирают меню сразу после заказа
Ничего секретного нет. |Фото: flectone.ru.
Отдельно стоит отметить еще и тот факт, что ресторанный этикет в разных заведениях может отличаться. Далеко не во всех ресторанах официанты обязательно забирают или стремятся забрать меню. В таких случаях сразу после заказа официанты нередко задают вопрос к клиенту о том, не желает ли он оставить меню. В любом случае, вне зависимости от того, осталась ли заветная книжка на столике или нет, посетитель заведения может в любой момент подозвать официанта к столику и потребовать меню еще раз. Ведь как известно: за ваши деньги – любой каприз.
Почему официанты забирают меню сразу после заказа
Все для клиента. ¦Фото: imghub.ru.
источник

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Неделю назад френдесса solan7a пожаловалась на боли в спине. И я посоветовала попробовать метод Фельденкрайза - это уроки движения, правильного и осознанного движения. Вчера на боль в спине пожаловалась другая френдесса. И ей я тоже посоветовала этот метод, потому что ее жалобу я ...
Детские воспоминания навивают ностальгию, которая вызывает непреодолимое желание вернуться в те беззаботные времена, когда всё было проще, небо было бездонно голубым, а трава – изумрудно-зелёной. Детство каждого человека было наполнено приключениями, исследованиями и переживаниями, ...
Доктрина доктора Быкова («Интерны», кто не в курсе) Охлобыстин разразился полуторачасовой лекцией-концертом «Доктрина 77» в Лужниках. Выступал Иван – с белоснежной пирамиды. Во всем белом (не хватало только белого коня), как и положено пророкам ...
Со второй попытки наконец-то состоялся кросс-кантри марафон на Русском. Неделю назад его отменяли из-за циклона и перенесли на это воскресенье. Несмотря на переносы народу было много, что очень порадовало. Что касается моего участия, то кажется с ...
Оригинал взят у feigina в Гельман Краснодар Icons Сегодня не открыли выставку айконс, оно было откровенно сорвано. Пока сидела внутри, взяла простейший фотоаппарат и сфотографировала экспозицию. Красиво, с единственными посетителями - полицией. ...