ПОЧЕМУ ХЛЕБ СЧИТАЕТСЯ ВРЕДНЫМ? / Редакция.Наука

топ 100 блогов magpie7317.11.2023

Хлеб – это не просто еда, это свидетель истории, переживший становление цивилизаций, военные сражения и великие революции. Этот древний продукт сопровождает нас веками, даруя жизнь, но сегодня он становится объектом споров и противоречий. Так кто же он - верный друг или коварный враг? Что кроется за обыденностью кусочка хлеба? Каким он был для неандертальцев, и как он эволюционировал за тысячелетия? Как влияет на наше здоровье этот простой, но важный элемент нашего рациона? А что насчет глютена – он действительно вреден или это миф? Научный журналист Илья Кабанов ответит на эти вопросы в новом выпуске "Редакция.наука".

https://www.youtube.com/watch?v=K02cQ96LvJI&t=1645s

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Говорить это может о том, что в стране всё очень сложно и мы в глубоком кризисе. Россия удивительна тем, что в ней можно выжить без зарплаты и пенсии, просто занимаясь собирательством и хозяйством. Собранное можно употреблять как в личных целях, консервирую и питаясь этим весь год, так и ...
Павел Ковалевский, «Порка», 1880  ...
Утром мне привезли подарок — увесистый пакет в карасями. Дядюшка постарался. Карасиные передачки летом дело обыденное. Дядюшка хоть и стар, и ноги больные, но ранним утром не ...
Как, пардон, жопой чуял вчера конституционный переворот в России. Поэтому уселся в 12 часов по Москве перед телеком. Послание Путину Федеральному собранию оказалось вроде " Лебединого озера" со знаком плюс. Путин жил, Путин жив, Путин будет жить. Самое интересное началось после ...
- Эх, день-то какой классный! Хочется дышать полной грудью! - Родная моя, дыши чем есть... Ну раз сеня нихто не хочет поговорить о Геях, то прИдлагаю самую женскую тему – сисге! Чото пока лазила по жуже вот чего обнаружила, почему если в ...