Победа КС 15 лет

топ 100 блогов vowen34623.12.2022
Победа КС 15 лет

                   

Сегодня я возвращаюсь к продукции ЗАО «Новокубанское», которые не так давно возобновили производство собственной продукции после нескольких лет простоя.
Правда, сейчас будет заметка по коньяку еще «докризисного» розлива.
             
Про данный купаж на официальном сайте написано довольно скупо, как собственно и про все остальные:
                 
«
выдержка — 15 лет
спирт — 40%
объем — 0,5/0,25/0,1 л
Приготовлен к 60-летию Победы Советского народа в Великой  Отечественной войне. Тонкий ванильно-цветочный вкус, миндально-жасминовый букет.
»
         
Но есть список, полученных им медалей:
           
Победа КС 15 лет
         
Кстати, это уже история, т.к. в ближайшее время будет выпущен коньяк иного купажа с той же выдержкой 15 лет и названием «Некрасов». Вообще вся линейка марочных коньяков от 15 лет планируется к переименованию в «Некрасов», если я правильно понял.
         

Победа КС 15 лет

У моей бутылки пробка простая пластиковая с вставкой из прессованной крошки коры:
Победа КС 15 лет
   
   
Перейду к моим ощущениям:
       
Цвет: Блекловатый янтарь. Ножки тонкие и редкие. Небольшие капли сползают не торопясь. Визуально средней маслянистости.
     
Аромат: Первый нос слышен издалека. Без спиртуозности. Смола, дуб, чуть ванили, свежего яблока и сухих цветов.
Верх с очень легкой спиртуозностью. Ваниль, бальзамические ноты, смола, дуб, чуть лака. Плотненько и ярко.
Низ вторит верху и спиртуозноват по началу, но в рамках допустимого.
Со временем вверху добавляется вишневой камеди, сладкого свежего яблока, бадьян и чуть корицы. Спиртуозность пропадает.
Внизу сильно уходит спиртуозность. Добавляется груша из компота, чуть черного перца и корицы.
       
Вкус: Минимальная сладость, танины. Дуб, корица, кожа, чуть апельсиновой цедры и бальзамических солоноватых нот.
     
Послевкусие: Средней продолжительности и интенсивности. Горьковатое и чуть вяжет. Дуб, кожа, стручок ванили, чуть корицы и сушеного яблока.
     
Итого: Странно, но это коньяк мне понравился больше Екатеринодара 20 и даже Екатеринодара 25. Очень ладно скроенный купаж без перегибов. Именно так, как нужно мне. Возможно и не сильно сложный, но правильно насыщенный и без перегибав горечь. Моя ему оценка - 90/100.
       
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
             
Моя оценочная шкала для коньяка/бренди - https://vowen346.livejournal.com/825.html

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В этом году исполняется 70 лет со дня прорыва блокады Ленинграда 18 января 1943 года. Каждый год я не могу не вспоминать и не писать об этой скорбной дате со слезами на глазах. Моя бабушка всю блокаду проработала в Ленинграде и умерла в 1972 году в ...
Здесь вы можете оставить коммент состоящий из одного-двух слов. (Это может быть политик, общественный деятель, явление, Глобальная проблема или любая другая фигня .) Собравшая наибольшее число голосов тема станет целью моей карикатуры. Утром ...
Постоянно работая в публичной сфере и общаясь с людьми, я давно обратил внимание на одну интересную закономерность. Так называемые «патриоты» России и Украины всегда действуют сообща. Не часто, не обычно, а именно всегда. И будьте уверены, что если кого-то по настоящему возненавидели ...
Всем безпалевную полусреднюю зигулю, поцоны и девочки. Да-да, я знаю, подобные опросы проводятся в коммуне ощень щасто, но как еще мы можем выстраивать статистику? Вдруг руовто обеднело/разбогатело со времени последнего опроса? Отвечайте по совести, ничего не тая. А поскольку сегодня пятни ...
Уже который месяц сталкиваюсь с тем, что открыть напрямую пост по ссылке из входящих не получается. Смотрите скрин: пробобуешь и так и эдак, вариант - только "назад". Видимо, уважаемые блохеры пользуются какой-то не той платформой, запощивая контент. А может, как обычно, жж лажает. ...