По многочисленной просьбе...

топ 100 блогов dolynakukol18.01.2022

...рассказываю, что с рыбкой красной в итоге получилось:)

По многочисленной просьбе...

На самом деле, я почти всегда готовлю её по давно привычному рецепту, которому старый Друг научил меня уже много лет назад, и «подсадила» на него всех вокруг.

Нам же как хорошо? Чтобы просто, быстро и при этом вкусно!
Заморочиться иногда, конечно, интересно и в удовольствие, но в основном — первый сценарий предпочтительнее. 

В общем, так.

Включаем духовку на 180 градусов в режиме конвекции.
Берём рыбу. Режем на куски.
Берём противень. Смазываем небольшим количеством оливкового масла.
Выкладываем рыбу на противень. Солим каждый кусок.

По многочисленной просьбе...

Накрываем сверху фольгой.
Ставим в разогретую духовку на 15-25 минут в зависимости от толщины и размера кусков рыбы.
Достаём, снимаем фольгу.

По многочисленной просьбе...

Рыба за это время успевает практически уже приготовиться.
Осталась самая малость: посыпать её сверху кунжутом.
Щедро посыпаем! Вкуснее будет;)

По многочисленной просьбе...

Меняем режим «конвекция» на «верхний гриль». Повышаем градус до 200.
Возвращаем противень с рыбой в духовку, подняв его повыше.
Оставляем там до получения корочки нужной степени «загорелости».
Всё.

Проще придумать сложно.
Или нет?:) 

Если что, делитесь вариантами!
Очень люблю проверенные рецепты от Друзей!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
ВСУ смогли завладеть несколькими населенными пунктами в регионе — выдавить их оттуда наши пока не могут. Продолжаются упорные бои. Прикрывавшие границу срочники отошли, несколько человек попали в плен. Отошел (использован более сильный глагол) и полк "Ахмат", стоявший у них за спиной. Их ...
О Святом Патрике – 2 …Продолжаем говорить о святом Патрике… Надо сказать, известно нам немного – причём, в основном, из его собственного сочинения, написанного на латыни (как говорят, довольно скверной). 17 марта – дата смерти святого. (Впрочем, точно она не установлена – равно ...
Возможно, история искусства не была бы такой же без Боттичелли. С членами семьи Медичи - его главных покровителей, Боттичелли получил множество высококлассных заказов, некоторые из которых считаются лучшими достижениями Возрождения. Он создавал светские портреты флорентийской ...
Вышла свежая статистика по индексу цен производителей промышленных товаров , обновляю свои графики. ...
Мэттью Перри вчера на улицах Майами. src ...