По многочисленной просьбе...

топ 100 блогов dolynakukol18.01.2022

...рассказываю, что с рыбкой красной в итоге получилось:)

По многочисленной просьбе...

На самом деле, я почти всегда готовлю её по давно привычному рецепту, которому старый Друг научил меня уже много лет назад, и «подсадила» на него всех вокруг.

Нам же как хорошо? Чтобы просто, быстро и при этом вкусно!
Заморочиться иногда, конечно, интересно и в удовольствие, но в основном — первый сценарий предпочтительнее. 

В общем, так.

Включаем духовку на 180 градусов в режиме конвекции.
Берём рыбу. Режем на куски.
Берём противень. Смазываем небольшим количеством оливкового масла.
Выкладываем рыбу на противень. Солим каждый кусок.

По многочисленной просьбе...

Накрываем сверху фольгой.
Ставим в разогретую духовку на 15-25 минут в зависимости от толщины и размера кусков рыбы.
Достаём, снимаем фольгу.

По многочисленной просьбе...

Рыба за это время успевает практически уже приготовиться.
Осталась самая малость: посыпать её сверху кунжутом.
Щедро посыпаем! Вкуснее будет;)

По многочисленной просьбе...

Меняем режим «конвекция» на «верхний гриль». Повышаем градус до 200.
Возвращаем противень с рыбой в духовку, подняв его повыше.
Оставляем там до получения корочки нужной степени «загорелости».
Всё.

Проще придумать сложно.
Или нет?:) 

Если что, делитесь вариантами!
Очень люблю проверенные рецепты от Друзей!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Сидим на даче, буквально "сидим" - нет света, на улице сырость после дождя, все гаджеты электрические и пришлось разжигать камин, греться около него, там же кипятить воду и жарить сосиски на шампурах. Пишу с телефона, который садится плюс интернет работает через раз. Тьфу, даже на велик ...
2014 год. В.Путин показывает председателю КНР Си Цзиньпину "Йотафон". -------------------------------------------------- В Пекине запустили завод нового поколения по производству смартфонов Xiaomi. Новый завод сможет работать круглосуточно без участия людей, используя роботов. ...
Пол Чарльз Чокарн-Моро (француз, 1855-1931) жанровый живописец. Рисовал реалистичные сцены из жизни уличных детей, маленьких представителей рабочих классов (поварята, подмастерья, алтарные мальчики, и просто школьники). Надо ли говорить, что они часто попадали в беду. Моро любил ...
....на бульвар не вылезай! Помимо тут всяких демонстраций трудящихся - с флагами, шарами, интернационалами (в том числе и с китайским акцентом!), транспарантами, сосисками и прочим - у меня на бульварах уже второй день антиквариат на тротуарах. ...
У мамы дача под Курском недалеко от военного аэродрома. Звоню спрашиваю как дела, сидит ли дома. А она говорит - я только с дачи вернулась, цветы собрала, полила овощи. И похвасталась что потом в свои 83 еще пять километров пешком находила для зарядки. Гвозди из таких старушек делать. ...