По кругу.

топ 100 блогов pereesd_b375105.03.2024
По кругу.


Меня разрывает обстоятельство, что почитаешь вот одних, послушаешь других. Там кулинарное сообщество, тут гастро-фестиваль, вон там немыслимое, вот тут обалденное. Все утонченные гастрономы! Все! Тончайшие нюансы, смешения, сервировка, глаза, носы, изгиб бровей.

А к кому ни приди - да что ж такое! Сплошные полуфабрикаты! Или то, что готовила МАМА. Котлеты. Откроешь, отпихивая ногами добросердечных хозяев, дверцу холодильника, пробежишься пальцами по полкам, полезешь в ящики, отрывая от себя руки домовладельцев - губы предательски трястись начинают.

Как же так, спрашиваешь, присев на корточки у раковины. Как же так?! Где тёрочка для трюфелей? Где португальский маринад для каперсов? Где машинка по раскатыванию теста для домашней пасты? А мясорубка тяжёлая где? Трофейная. Вы же про тональность и сочетаемость вин вчера орали, про грецкие орехи и печень гусиную, из-за авокадо с муссом из лобстера людей банили! Как же так?!

И куриную ножку из внутреннего кармана пиджака достаешь, рвёшь зубами машинально. В задумчивости.



Прошепчешь слабо над ножкой, пробормочешь: "ещё про домашнее мороженое говорили...с ликером и мятой..там....и про такие маленькие ещё...с начинкой из миндаля, это ведь 17-я квартира, да? а какая? да никакой разницы... а в кастрюле что? сам я поднимусь...живите как знаете, луковицу вот возьму, полакомлюсь в подъезде"

Многие, гляжу, забыли, что только еда отличает сейчас город Солнца от деревни. Чем больше заскоков по поводу еды - тем более просвещённый и культурный город. Это надо понимать и высказывать, обстукивая куриное яичечко о лоб хозяина.

(с) Джон Шемякин




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Он наверное чувствует себя Иисусом Христом, Ходорковский. Или римским Папой. Однако он не Христос и не Папа. Совершил неверный ход. Поехал в Киев, пришёл на майдан. Плохой ход. Не надо было ездить. Поехать к  противоборствующей нашей, державе -плохо пахнет. Он ведь, я так понимаю, ...
Новости сегодня не просто хорошие, а очень хорошие (пока), но после вчерашнего поста я решил начать день с повторения одного из своих лучших постов, опубликованного 2 года назад в тот день, когда новости были не просто плохие, а очень плохие. 9 ава и походка Береники или любви все ...
Заместитель главы администрации президента Украины Чалый по итогам встречи в Милане сделал заявление, которое внушает определенные опасения. Он сообщил о том, что помимо всего прочего достигнуты договоренности о встрече представителей пограничных ведомств России и Украины по вопросу о кон ...
Для российских старшеклассников проведут интернет-олимпиаду, посвященную выборам президента. Цель мероприятия — повысить правовую культуру среди будущих избирателей. Я уже придумал несколько вопросов для олимпиады. "Как Путин спас Россию?" "Кто такой политический авантюрист? Назовите ...
Кучка KBShimmer-ов ищет хозяек! I Got a crush on blue, оба Let's get started, Elle - новые. Proud peacock без маникюра, Don't teal anyone без пробы на ромашку, Sugar plum faerie без маникюра Встретиться могу в субботу на Боровицкой-Чеховской в 14-15 часов, другие варианты ...