Лицензия Astra Linux Special Edition: что включает и кому нужна 
29 января ● "День мобилизации против угрозы ядерной войны" и не только... 
Юбиляры декабря: гала-концерт 
Во Франции запретили соц.сети для детей до 15 лет 
I love photo - LR обработка фотографий 
- Как прошел Новый год? - То есть как это - прошел..?! 
Придумали китайцы, настроили немцы, а собрали русские: каким получился минивэн 
Совершенно восхитительная шиза! Чувак сделал дом на колесах... 
Бокоплав для зимней рыбалки: секреты уловистой приманки от бывалых А вокруг, как и раньше, одни зрадныкы. Йурик настолько тупой, что не может понять, почему. Настоящий украинец! ...
По хачапури?
dunduk_culinar — 01.11.2024
Заехал по дороге в деревню на московский Дорогомиловский
рынок. Там в сырных рядах старушка-грузинка, у которой иногда
отовариваюсь. Приветствую, как всегда:
- Гамарджоба!
Старушка радостно что-то в ответ, из которого я различил
только "генецвале".
- Давно я вас не видела! - уже по-русски.
Но к делу:
- Мне нужен сыр для хачапури. Вот тот самый правильный для
хачапури!
- Сейчас найдем!
Пока старушка перебирает разные сорта мягких грузинских сыров,
уточняю:
- Для имеретинского хачапури!
- Знаю-знаю!
- Не для менгрельского, не для аджарского, не для сванского,
не для гурийского и, конечно, не для осетинского! Для
имеретинского!
- Знаю, да! Классика!
Нашла, вырезав из серединки лепесток: пробуй!
Молодой, малосоленый, вязнет на зубах. Оно!
Поболтали о жизни. У старушки под прилавком и белое, и красное
грузинское домашнее вино: попробуйте.
Увы, мне ехать 130 км до деревни.
А хачапури?
А хачапури - завтра!
Да, завтра приготовлю и расскажу в своем тг-канале Кулинарные лайфхаки от dunuk-culinar:https://t.me/dunduk_culinar
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
БУДНИ «БЛОГЕРА» Его надежды на то, что сейчас же на его новый крутой фотоаппарат «налетят» куча клиенток и разных моделей, не оправдались. Съёмок у него по-прежнему не было. Он снимал скучные блоги «ни рыба ни мясо», где рассказывал о том, как он якобы «бросил курить» (хотя, конечно, ...
На центр европейской части России, включая Москву, во вторник, 12 января, обрушится мощный снегопад. Об этом Интерфаксу сообщил директор Гидрометцентра Роман Вильфанд. По его словам, снега выпадет больше, чем за весь предыдущий зимний период. «Снегопад начнется 12 января после полудня. Н ...
Тут еще остались читатели? Давайте устроим девичник у меня? Я готова принять в одну из ближайших суббот 24, 31 или 7 (?... это уже песах?). Что скажете? Сейчас разберу шкафы, чувствую, что у меня будет чемодан одежды на отдачу. View Poll: девичник ...
Турцию очень любят в Азии. Представление о Турции в Афганистане и Пакистане наполнено наивными мифами и легендами. Это, во-первых, своего рода Эльдорадо, где, в представлении афганцев и пакистанцев, живут без забот, проблем и трудностей. А во-вторых, Османская Империя в Турции являлась ...
