Обзор модельного ряда Belgee: характеристики X70, X50 и S50 
Жуткая история крушения крейсера «Индианаполис» 
Не игрушки: масштабные модели советских грузовиков 
Орденоносная история 
Зима 
Чистка в ЦВС Китая напоминает о цене пребывания в рядах элиты 
Ленинградцы 
Крым. Инкерманский монастырь, 1905-2014 гг. 
I love photo - LR обработка фотографий
09.06.2025 —
Земля Басков
Плов
trocepins — 10.06.2025
Приготовил плов в казане на огне.
Момент готовки риса до закрытия.
Начинаю приобретать умения управлять жаром, что очень непросто, поскольку система очаг-дрова-казан обладает большой тепловой инерционностью, а лук и мясо надо обжарить до карамелизации лука и корочки на мясе, при этом не допустить обугливания.
Рис — знаменитый «лазер» из Узбекистана. Я его замочил, что сделал напрасно, нет у меня опыта готовить плов с замоченным рисом. Слегка разварился рис. Впредь буду придерживаться более-менее отработанной технологии готовки без предварительного замачивания риса.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
05.06.2025 —
Арифметическое
04.06.2025 —
Висбаден
03.06.2025 —
Двери Висбадена
02.06.2025 —
Змеиное
01.06.2025 —
Механическое
31.05.2025 —
Майнц
30.05.2025 —
Автомобильное
29.05.2025 —
Реалии
28.05.2025 —
Висбаден
Архив записей в блогах:
Племянница говорит, что ее друг получил права. И меня спрашивает: а ты, по ходу, свои просрочила? ))) А мне реально надо сходить, получить, но нужна медкомиссия. (Не буду распространяться о том, что хочу, чтобы меня забраковали))))
Но вспомнилось прекрасное. Когда я в первый раз ту ...
Помните, я обещал фото с фестиваля Света в Иерусалиме? Вот поехал и снял. Световые птицы. Баллоны, наполненные гелием, летают на высоте 30 метров. Франция, Кристоф Мартин Цветок вселенной Титиа Экс Голландия Когда к такому глазу подносишь нечто - оно ...
Хожу я себе тут на днях по супермаркету, никого не трогаю, продукты в тележку складываю. Вдруг звонит телефон. Номер незнакомый. - Алло, - говорят, - здравствуйте! Это корреспондент "Радио N". Можно ли взять у Вас комментарий? Надо же, думаю. Вроде же всех отвадил. Уже года полтора ...
Мы переехали из Москвы в Краснодар в 2013 году. Для меня Краснодар — лучший город для жизни в России.
Сегодня в марафоне для блогеров ЖЖ — День самоуправления. Участники дают задания друг другу. Я выполняю задание моего мужа pryanik — «Свободная тема. Напишите пост на любую ...
Одна из самых распространенных манипуляций - вырвать какую-либо фразу из контекста. Например, " народ заслуживает то правительство, которое он выбирает ", фраза которую приписывали и Линкольну и даже Черчиллю (которому, кстати, лживо приписывают фразу про Сталина "взял страну с сохой, ...
