Плов

Плов

В пятницу свет давали не по графику.

Самое удивительное, что у нас он был постоянно, до самого введения новых графиков, которое произошло уже к вечеру. Поэтому я решила приготовить плов (с надеждой - может свет будет все время) по рецепту, который увидела в Ютубе. Там ничего нового, кроме последних шагов: Когда плов будет готов, снять его с огня, положить на рис перевернутую тарелку, размером с посуду, в которой вы делали рис, покрыть казанок с пловом сверху полотенцем (бумажным или полотняным) и плотно накрыть крышкой. Вода, еще остающаяся в плове, будет выпариваться и попадать на полотенце. Таким образом ваш плов дойдет, и будет еще более рассыпчатым. В плов я положила куркуму и паприку (в порошке), цвет получился изумительно желтый, а плов вкусный. Чеснок я кладу только для запаха, и после приготовления выбрасываю. У нас двое чеснок не переносят, а третий член семьи подчиняется большинству, кроме случаев, когда готовит сам. У меня казана для плова нет, поэтому я жарю мясо, лук и морковь (со специями) на сковороде. Потом я этот зирвак перекладываю в широкую кастрюлю, и там уже делаю плов. Получается ничуть не хуже, чем в казанке.

Предыдущие записи блогера :

14.12.2024 — Кошачьи мысли

13.12.2024 — А что с дедом — 2?

11.12.2024 — Встреча с другим котом

10.12.2024 — Плотный график

10.12.2024 — Потусторонние сообщения

09.12.2024 — В магазине

05.12.2024 — А что с дедом?

05.12.2024 — Бытовуха заела

03.12.2024 — Что в мире творится, жуть

Архив записей в блогах:

Зимний Татарстан, или короткое праздничное путешествие

Да, несмотря на март месяц, Татарстан все же зимний. Просто на улице зима-зима. Давно уже руки чешутся заняться фотками с поездки (если честно, не только с этой поездки, но и с более ранних), да работа занимает все свободное время. И вот с этой анонсной заметки попробую начать грамотно ...

В январе я писал ОБ ЭТОМ

«Хотят ли русские? Конечно. Русские народ воинственный, и весьма. Они не хотят войны, они её жаждут». А в конце февраля в тех местах началась «спецоперация», но военная. То есть официально не война, а военные как бы действия. Я не спорю, это натурально СВО , Специальная Военная ...

Умер легендарный Хусто Гальего Мартинес, строивший собор в Мехорада-дель-Кампо

28 ноября на 97-м году жизни умер Хусто Гальего Мартинес, испанский архитектор и фермер, бывший послушник цистерцианского монастыря Санта-Мария-де-Уэрта, известный тем, что в течение 60-ти последних лет строил свой собственный собор в испанском городке Мехорада-дель-Кампо, в 20 километрах ...

Бензин, керосин и вайт-спирит. Для чего плодить сущности?

Привет, я читал в этих ваших интернетах такое мнение что поскольку эти 3 вещества представляют собой смеси легких нефтепродуктов, то между ними нет разницы. Соответственно если какое то загрязнение нельзя стереть бензином, то другие вещества из списка использовать тоже не имеет смысла и ...

Ворона и кукушонок.

Ворона и кукушонок. Эта история найдена в интернете. Я немножко подредактировала её. Вот такая встреча двух птиц произошла в ...

Плов

Оставить комментарий

Популярные посты: