Азартный клуб Риобет: увлекательный гейминг, щедрые бонусы и честная игра в одном пакете 
Пряник , чай, белоцветье 
Новости архитектуры и реставрации. Обзор интересных публикаций 
Диктату Кадырова приходит конец 
уличные котики 
Героиня Нашей борьбы 
Отпуск. Midland. The Last Resort. Day at sea. Day 4. 
Атака Ирана на Израиль 
астрропотенциал на 20-23 апреля Я уже писала, что мое guilty pleasure - это не звездные сплетни, а британская королевская семья? Покажу красивое платьичко сегодня: ...
Плов
sovietdetstvo — 04.01.2012
Вчера делал плов. Были гости, все довольны.. Да и я - люблю это
дело:)Начинается все с нарезки. Включаю хорошую музыку и - вперед:
Жена готовит рис, баранину, курдюк, я режу морковь и лук:
Ставим казан на место. Все, дальше - моя работа:
Теперь, как учил Сталик, вытапливаем курдюк, делаем выжарки:
Внимание! Под эти самые выжарки идет холодная рюмка водки. Ох и хор-р-рошо пошла!:
Продолжаем разговор. Засыпаем баранинку:
Главное не злоупотреблять. По готовности добавляем лук:
Перемешиваем, ждем золотистой корочки. Не злоупотребляем. Добавляем морковь:
Теперь все перемешиваем, добавляем соль, шафран, зиру, барбарис:
Кладем чеснок, заливаем кипятком:
Теперь все шкварчит и булькает. Бдительности не теряем, но по маленькой пропустить можно. Вода потихоньку выкипает:
После выкипания накрываем крышкой и 30-40 минут доводим на маленьком огне:
Снимаем крышку. Какой запах!
Несем в дом. Гости радуются:
Ну все, можно кушать. За повара, естественно, пару раз выпили:)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
То, что в Крыму происходит много позитивных изменений, знают все, кто побывал на полуострове в последние год-два. Крымский мост, дороги, симферопольский аэропорт, новые ТЭС... Ну это все глобальные стройки. А вот есть ли изменения на местах, в маленьких крымских городах и поселках, где ...
wikiроман от НАТАНА ДУБОВИЦКОГОРоман не дописан, он обрывается на 8 главе, Натан Дубовицкий предлагает всем читателям-писателям продолжить его: "сколько не жалко реплику, диалог, описание природы, замечание, целый роман, целых два, три, четыре ...
Прошу прощения у моих земляков, москвичей из Северного и Южного Бутова. Речь пойдёт не о вашей малой Родине. Расскажу про деревню Бутово Старицкого района Тверской области. Но вначале пару слов о городе Старица. Его название от реки Старица, то есть «старое русло». А на его гербе ...
Настолько многогранная, что тема Judenräte прямо таки новыми красками расцвела. Правда ситуация вна Украине скорее зеркальная, да и отправлять в газенвагены друг друга партнеры не торопятся, в первую очередь надо делать гешефт, но если собрать то что мы знаем в диссер (или ...
