Плетёнка

Сегодня с утра обуяло желание что то печь и готовить. А я давно хотела испечь такой пирог, с яблоками. Ну вот, с утра и начала. Поставила опару, замесила тесто. Ароматы по дому бродили волшебные.

Рецепт: стакан кефира, 10 грамм живых дрожжей (у меня было подпаяем сухих), ложка столовая сахара, столовая ложка муки. Опара стоит минут 15, потом добавляем грамм 50 сливочного масла, одно яйцо, треть чайной ложки соли, и 350-400 грамм муки. Замешиваем тесто.
Пока тесто стоит, готовим начинку. Три- четыре яблока режем кубиками, на сковороде распускаем немного сливочного масла, кладём яблоки, столовую ложку сахара, корицу и чайную ложку крахмала. Слегка припускаем и убираем.
После подъёма обминаем, и делим на три части. Раскатываем каждую часть, кладём начинку, защипываем. Из трёх колбасок плетём косичку.
Минут 20 даём расточится и в духовку, на 180’ на 35 минут.

Как остынет, наливаем чай или какао, и наслаждаемся. Пирог ароматный, мягкий, как пух!

Предыдущие записи блогера :

17.01.2024 — Новогодние праздники все, ушли в прошлое. Ёлку разобрала в

13.01.2024 — Теперь точно

Архив записей в блогах:

конь-цепт

самое смешное, что я дважды был у стенда ЦНИИТочМаш и оба раза это чудо не заметил! Правда, по словам тех кто заметил и вопросил, это такой инновационный концептуальный концепт-инновация, про который еще не придумали что у него внутри будет. А может и придумали, но просто говорить не ...

Я «рождённый в СССР», но по тому, как дела в России, в СССР я и умру.

"На русские письма я отвечаю по-английски — просто потому, что обменял русскую клавиатуру на британский паспорт". Ирина Коваль 23 августа 1974 г. в Нижнем Тагиле родился Константин НОВОСЁЛОВ. Будущий Сэр К.Новосёлов - британский физик, лауреат ...

Волшебный трюк «инфляции» долга (перевод с deflation com)

Это реально или просто иллюзия? Возможно, самая большая афера, сыгранная в мире за последнее столетие, заключается в том, что правительства и центральные банки убедили подавляющее большинство населения в том, что рост потребительских цен представляет собой так называемую инфляцию. Это ...

Деградация Украины продолжается

Тут уже не раз и не два говорили, что Украина, пробив очередное дно, только ускоряется в своем моральном разложении. На сей раз власти власти Ивано-Франковска решили продемонстрировать свое отношение к итогам Второй мировой войны. Из бюджета были выделены 2.6 миллиона гривен для ...

VА - Рunk Flоуd - А Тributе То Рink Flоуd (2024)

Artist : VА Album : Рunk Flоуd - А Тributе То Рink Flоуd Year : 2024 Genre : Punk Rock Bitrate : 320 Kbps Size : ~136 Mb DL : TBit Панки играют Пинк Флойд. Это интересно. Из пресс-релиза: "На этом суперзаряженном трибьют-альбоме легендарные панк-рок группы добавляют тяжелую ...

Плетёнка

Плетёнка

Оставить комментарий

Популярные посты: