Питание по сезону/ Еда в сентябре.

топ 100 блогов schamada03.09.2016
savoy (700x257, 118Kb)

Вот и отшумело яркими красками лето, закончился арбузный август и сентябрь дождался нас в гости. Если для жителей северного полушария, он ассоциируется с первым месяцем осени, то для южного полушария – он вестник весны. Что ж, вздохнем немного с сожалением о летних развлечениях и смело устремимся на встречу Дню знаний, бархатному сезону, изобилию и очарованию «бабьего лета».

Сентябрь получил название от латинского septem (семь) потому, что был седьмым месяцем староримского календаря (до календарной реформы Цезаря). Славяне называли его «вересень», в честь цветущего в этот период вереска, или рюин (реветь), потому, что в этот месяц начиналась осенняя непогода которая «ревела» за окном.

В сентябре начинается Славянский Новый год или Церковное Новолетие (14 сентября), то есть новая точка отсчета церковного года и его праздников (первый из них – праздник Рождества Пресвятой Богородицы).

Осенью следуем принципам сезонного питания, которые заповедают мудрые китайцы. А именно, планируя рацион в сентябре учитываем особенности этого времени года и выбираем продукты традиционные для нашей местности.
099 (108x107, 19Kb)

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
В  США -этого политика -называют мусульманским террористом -за его голову -точнее- за арест живого чел -премия десять миллионов долл -пишут -надеюсь -это неправда -что- он- был пять лет -в тюрьме -в США .  Если на Кубе- в военной  базе Гуантанамо -то верю .В этой тюрьме ,в ...
Сегодня обнаружил интересный твит у Ильи Яшина: Вот так вот, ни много ни мало. Есть ли здесь признаки состава преступления, предусмотренного ст. 212 УК РФ? Об этом нам расскажет Следственный комитет, во всяком случае, соответствующее заявление я ...
Прощание с осенью. Четверть века назад... В поисках речки Раменки. Эта наша прогулка оказалась прощанием с осенью 2022 — буквально через пару дней в Москву пришла зима. А тот воскресный день был ярким, солнечным, но ветреным. Пока гуляли, время от времени из динамиков звучали ...
На самом деле, это при всей очевидности совершенно не так. Те, кто утверждает подобное, на самом деле хотят доказать себе, что они не поняты, так как не осталось православных на Руси (либо их слишком мало). Это позиция малодушная и лживая. Да, в те периоды, когда советская власть ...
...