Пирожное "Новогоднее"

топ 100 блогов elmayle — 29.11.2016



1.
1816018_22824nothumb500 (500x332, 154Kb)

Ингредиенты для "Пирожное "Новогоднее"":
Бисквит
Глазурь


 

Рецепт "Пирожное "Новогоднее"":
Пирожное Панировочные сухари обжариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая 5-7 минут. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем сахаром до увеличения в объеме. 

Пирожное Белки взбиваем до мягких пиков.

Пирожное В желтки добавляем муку и сливочное масло комнатной температуры. Взбиваем на небольшой скорости миксера.

Пирожное Добавляем панировочные сухари, взбиваем.

Пирожное Вводим белки, аккуратно перемешиваем складывающими движениями.

Пирожное Противень (размер примерно 23 х 33 см) застилаем пекарской бумагой. Выливаем тесто ровным слоем. и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Пирожное Вот такой корж я достала из духовки. Охлаждаем.

Пирожное Пока корж остывает, делаем глазурь.
Сливки выливаем в сотейник, нагреваем, добавляем поломанный шоколад и активно перемешиваем до однородной гладкой массы.

Пирожное Смазываем верх коржа глазурью. Разрезаем его пополам и кладем один на другой. Нарезаем квадратиками. Охлаждаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!






Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134640/

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я не еврей, но представитель народа, который активно притесняют в Европе. Но мы не сдаемся, так в Риге прошел марш против перевода школ на латышский язык. Русскоязычное население протестует против решения президента Латвии Раймонда Вейониса, который в минувший понедельник ...
Башар Асад великолепен. В этой долговязой, неуклюжей и внешне негорической фигуре никто (кроме знатоков Ближнего Востока, наверное) не ожидал увидеть героя-победителя, который пусть и не в одиночку, а с поддержкой России и Китая, но сумел стать ...
Закопался в архивы. Аж в 2015-2016-й года - нужно было выяснить одну вещь. Что интересно - из сохранившихся в ящике писем с гиперссылками сейчас рабочие только жж и вордпресс. Остальное на 90% потеряло хостинг, заспамилось или вообще пропало. Хорошая иллюстрация на тему link rot - ...
материалы взяты из открытых источников ...
Большей частью, конечно, не только. Следом за Крымской весной последовало очень, очень недолгое лето. А за ним наступила то ли осень, то ли безнадежная и беспросветная зима. Власть недолго радовала вменяемостью решений. Следом она приступила к привычной переработке человеческой крови в ...