Коробки из мелованного картона: свойства, преимущества и сферы применения 
Мечтаете о мире без контроля и возмездия? 
День 17. Драпировки. 
Фото дня 
Большое достижение 
Frederic Edwin Church 
Охренеть... 
Тяжелая артиллерия 
Манипуляторка не выросла... ААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!Только что закончилась пресс-конференция. Я от ...
Пироги с пореем
moi_nahodki — 14.02.2022
Пироги с пореем пеку довольно часто, когда есть свой урожай. Чаще всего это жареные пирожки со смешанной начинкой: зелень порея с тёртой морковью. Тесто на кефире.
Овощной пирог
Бывают и печёные пироги с подобными начинками. Вот один из них –
порей + морковь + репчатый лук.
Пирог с творогом и пореем
Для теста: чашка кефира с солью и содой, две ложки растительного масла или сухих сливок, и муки 2-2,5 чашки, для замеса довольно крутого теста. Делю тесто на две равные части и раскатываю два круга. Первый укладываю в форму и ставлю её в холодное место.
Для начинки: граммов сто обезжиренного творога, крепко подсоленного. Зелень лука-порея режу квадратиками. Укладываю на подготовленный круг слой творога, затем слой порея, закрываю вторым кругом и чуть-чуть защипываю по окружности. Поскольку начинка сама по себе суховатая, то нет опасений, что вытечет при разогреве. Сразу ставлю в духовку, а она должна быть предварительно разогрета.
Выпекаю 30-40 минут при 200 градусах. Горячий пирог лучше не резать, надо дать остыть. Или просто отламывать ломтями, если не терпится.
Наталья Борзых
Кратко отсюда: https://chasogor.livejournal.com/144214.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Наши давние друзья и партнёры из "Новых Известий" на днях опубликовали простую и логичную версию, с большой долей вероятности ставящую жирную и окончательную точку в "пиар-шабаше" вокруг старой трагедии! В прошлом году в этой нездоровой суете жёлтой прессы было пробито очередное дно. ...
Специалисты сайта здоровое-питание.рф рассказали о том, какими были практики здорового питания в СССР, где на государственном уровне решали вопросы полезной диеты.
...
В Фэйсбуке идет обсуждение одной статьи, но как обычно, самое интересное в комментах. А там одна дамочка на полном серьезе рассказывает, как муж помог ей поехать к заболевшему отцу. Наша дамочка живет в солнечной Барселоне и все у нее хорошо, но тут заболевает отец. Серьезно. И ...
