7 мифов об урологах, в которые давно пора перестать верить На этой неделе я инвалид. Во вторник внезапно стало невозможно наступать на правую ногу. Ровно в 5 вечера отключили способность нормально ходить. И пока не включили обратно. Врач выписал стероиды. Уже лучше. В связи с этим работаю я в кровати, камеру во время лекций не включаю, перед ...
Пироги с пореем
moi_nahodki — 14.02.2022
Пироги с пореем пеку довольно часто, когда есть свой урожай. Чаще всего это жареные пирожки со смешанной начинкой: зелень порея с тёртой морковью. Тесто на кефире.
Овощной пирог
Бывают и печёные пироги с подобными начинками. Вот один из них –
порей + морковь + репчатый лук.
Пирог с творогом и пореем
Для теста: чашка кефира с солью и содой, две ложки растительного масла или сухих сливок, и муки 2-2,5 чашки, для замеса довольно крутого теста. Делю тесто на две равные части и раскатываю два круга. Первый укладываю в форму и ставлю её в холодное место.
Для начинки: граммов сто обезжиренного творога, крепко подсоленного. Зелень лука-порея режу квадратиками. Укладываю на подготовленный круг слой творога, затем слой порея, закрываю вторым кругом и чуть-чуть защипываю по окружности. Поскольку начинка сама по себе суховатая, то нет опасений, что вытечет при разогреве. Сразу ставлю в духовку, а она должна быть предварительно разогрета.
Выпекаю 30-40 минут при 200 градусах. Горячий пирог лучше не резать, надо дать остыть. Или просто отламывать ломтями, если не терпится.
Наталья Борзых
Кратко отсюда: https://chasogor.livejournal.com/144214.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Помните? "Сорока-белобока, кашу варила, деток кормила..." Известная потешка «Сорока-белобока», созданная мудростью и талантом славянского народа, с удовольствием взята ныне на вооружение добродушно ухмыляющимся издалека мосье. Как и полагается, "потешка" в устах ...
...
***** ....в счастье любой развязки, в смыслы любой потери. Верю – взойдут цветами зёрен добра посевы, верю, что правят нами Добрые Королевы... Что Белоснежке-крошке тысячу лет не спится – смотрит в своё окошко и ожидает принца, а сквозь снега и зимы, зло победив в погоне, едет за ней ...
Дизайнер Алена Юдина завершила работу над проектом Apartment with Deer , квартирой площадью 124 квадратных метра, расположенной в Киеве , Украина . Монохромность, холодные оттенки, простые линии и лаконичная мебель отличают дизайн проекта. Контраст ...
