Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках 
Чем питались дети в советских детских садах? 
Иностранка дарит 
просто так 
Пришли за коммунистами 
Сможет ли Метте-Марит стать Королевой после этого? 
Загадки первой европейской цивилизации 
Поразительные фото 
Смотрю на жизнь глазами... кота... Алексей Болеславович изрядный гуманист: он не предлагает довести численность русского стада до минимального количества, устраивающего европейских пастухов, в манере Маргарет Тэтчер ( или Мадлен Олбрайт, вечно путаю этих стерв): мол, достаточно оставить 15 миллионов на обслуживание трубы. ...
Пироги с пореем
moi_nahodki — 14.02.2022
Пироги с пореем пеку довольно часто, когда есть свой урожай. Чаще всего это жареные пирожки со смешанной начинкой: зелень порея с тёртой морковью. Тесто на кефире.
Овощной пирог
Бывают и печёные пироги с подобными начинками. Вот один из них –
порей + морковь + репчатый лук.
Пирог с творогом и пореем
Для теста: чашка кефира с солью и содой, две ложки растительного масла или сухих сливок, и муки 2-2,5 чашки, для замеса довольно крутого теста. Делю тесто на две равные части и раскатываю два круга. Первый укладываю в форму и ставлю её в холодное место.
Для начинки: граммов сто обезжиренного творога, крепко подсоленного. Зелень лука-порея режу квадратиками. Укладываю на подготовленный круг слой творога, затем слой порея, закрываю вторым кругом и чуть-чуть защипываю по окружности. Поскольку начинка сама по себе суховатая, то нет опасений, что вытечет при разогреве. Сразу ставлю в духовку, а она должна быть предварительно разогрета.
Выпекаю 30-40 минут при 200 градусах. Горячий пирог лучше не резать, надо дать остыть. Или просто отламывать ломтями, если не терпится.
Наталья Борзых
Кратко отсюда: https://chasogor.livejournal.com/144214.html
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Все помнят замечательный фильм "Обыкновенное чудо"? А ровно 125 лет назад на свет появился Евгений Львович Шварц. Человек, чья пьеса и легла в основу этого художественного кинопроизведения.
...
Сегодня день рождения моего ЖЖ-френда kusha_malusha . Мои поздравления!!! Любви, благополучия, счастья и здоровья :)) #др #деньрождения #поздравления #открытка ...
Продолжим бродить по Пармскому музею и смотреть разные красивости. Мастер Барги (Maestro di Barga), анонимный художник XV в. из Лукки. Мадонна с Младенцем, музицирующими ангелами и свв. Стефаном, Юлианом, Лаврентием и Антонием. Гугл переводчик изысканно переводит текст с сайта галереи: ...
С 1 сентября 2012 года вступил в силу Федеральный закон «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». Я вот катая детишек по нашему славному городу постоянно наблюдаю примерно такую картину: а дети же сейчас ...
