Пирог за 4 евро

carelessfly — 17.08.2025 Чтобы сделать замечательный (как на фото ниже) пирог за 40 минут



требуется совсем немного


Обладать мощной мужской харизмой и солидным аппетитом

Купить в магазине кусок слоёного теста (в моём случае тесто из Карефура за 1.69 евро)



и пакетик со сладкой миндальной смесью (в моём случае за 3.90 евро из Карефура)



(1) Незаметно посетить соседский участок и натырить там достаточное количество слив (последние из урожая этого года) и фиг (первый урожай этого года). Вес требуемых для пирога фруктов зависит исключительно от вашей персональной жадности. На мой взгляд, должно хватить всего +/- 600 грамм. Если пихать больше, то надо будет дополнительно густить миндальную смесь - крахмал, мука и т.д. Не моё...

(2) Расплющить лист теста по формочке, предварительно cмазанной сливочным маслом.

(3) Замесить миндальную размазню: пол-пакетика маржипана из Карефура, пара столовых ложек воды, 40 граммов растопленного сливочного масла, одно яйцо - всё без фанатизма взбить электро-венчиком.

(4) Изрубить натыренные фиги и сливы на четвертинки (при этом у слив вынуть косточки, а у фиг отрубить верхушки).

(5) Вылить размазню в формочку, где уже расплющен кусок теста, затем в размазню более или менее равномерно (как щедрая рука позволит) кинуть нарезанные фрукты (опционно - тонко-тонко нарезать несколько долек лимона и погрузить их в тесто до раскидывания нарезанных фруктов)

(6) Нагнуть бортики теста поверх начинки и сунуть в духовку при 180 градусах на 35-40 минут (в зависимости от конкретной плиты). По готовности пирог слегка покоричневеет и надуется (потом, по мере охлаждения, к сожалению, сдуется).

Результат: Борьба за лишний кусочек в семье обеспечена, а господа Ивлевы и Агзамовы будут нервно курить в сторонке и материться от беспомощности.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив