­
­

Пирог со сливами

топ 100 блогов lukulka24.10.2010 Рецепт мне дала мама. Обычно мы пекли его с яблоками,но у меня сливы без дела лежат уже неделю. Поэтому я делала со сливами.

Рецепт:
200 г сметаны
3 желтка
1 стакан сахара
3,5 стакана муки
1 пачка маргарина
2 ч.л. соды,немного уксуса и соли

Маргарин потереть на терке (я брала масло), желтки растереть с сахаром. Добавить все остальные продукты и замесить тесто. Лучше дать ему немножко полежать в холодильнике,будет проще раскатывать
Сверху покрыть очищенными яблоками или сливами. Посыпать корицей. В духовку на 20 минут при 200 градусах.
Тем временем взбить белки с 0,5 стакана сахара и залить им пирог. Я еще 15 минут при 150 градусах допекала.

Со сливами еще вкуснее по-моему, очень хороший контраст кислого и сладкого.

Пропорции в рецепте даны на пирог,который величиной с противень. Я уменьшала соответственно своей форме.

Ну и картинки. Пирог перед отправкой в духовку
Пирог со сливами

через 20 минут
Пирог со сливами

готов
Пирог со сливами

в разрезе
Пирог со сливами

кто там грозился на кофе приехать-:)?? мы вас ждем-:)

Пирог со сливами

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Во-первых, привет сообщнику на ВАЗ 2110 (Т653УР). Мы в Ваш двор (ну или в тот рядом с которым Вы припаркованы по крайней мере) московских друзей на экскурсию водили))) Поскольку подрезать и обибикать было сложно - сделали фотку с Вашей машиной А ...
Сергей Есенин в автобиографии написал: « В РКП я никогда не состоял, поскольку чувствую себя намного левее …» «Левее» это как? Или, скажем, куда? Левее Троцкого? Л.Троцкий: « Наши революционные поэты почти сплошь возвращаются вспять к Пугачеву и Разину! Василий ...
vidjnana "С понедельника, т.е. 14 февраля, у нас вводится утренний молебен. Родители должны написать разрешение, что согласны на посещение церкви . Каждый понедельник мы вместе с детьми будем посещать церковь (она находится рядом с школой). 15 ...
Я вынесу это в отдельную запись. ret0, > Многие, кстати, удивляются, зачем ей жирный гнусный пидор, а я знаю почему Ну и почему? Это ж самое интересное! Ну как почему. Зайду издалека и буду писать с лирическими отступлениями. Также все, что я напишу, следует расценивать как ...
(Из цикла «Игра слов») Проснулся ... Потянулся по постели ... Простынку подвернул под покрывало ... Природе птицы песнь привычно пели ... Погода понемногу подпевала ... Прекрасная прелюдия приветов Премного поразила простотою ... Пойду поем ... Прикольно приодетый, Пешочком прогуляюсь ...