рейтинг блогов

Пирог со сливами и базиликом

топ 100 блогов space_of_spice30.08.2014  Пирог со сливами и базиликом
Решила наконец-то попробовать давнишнее сочетание слив с базиликом в сладких блюдах.

При работе с базиликом важно его не переизмельчить и не дать улетучиться эфирному маслу. Кислота слив прекрасно этому помогает.

 Пирог со сливами и базиликом
Для начинки на большой пирог: 800г подготовленных слив, 1 горсть листьев базилика и 2 ст.л. сахара + 1 ст.л. крахмала. Все перемешать и оставить на 30-40 минут.

 Пирог со сливами и базиликом За счет кислой среды аромат базилика сохраняется даже после выпечки в «суровых условиях» открытого дрожжевого пирога. Думаю, что в закрытом пироге или шарлотке аромат будет еще насыщеннее.

 Пирог со сливами и базиликом
Приятного чаепития. :)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот думала я, думала ... Выбирала-выбирала ... И туда бы пошла, и туда.... А тут - как ни крути, а всё училка выходит!!! А мне бы, конечно, лучше женой директора А у Вас какой результат??? Кем ты будешь работать? (смешной тест) Училка С утра до ночи работа! ...
Минэкономразвития прогнозирует, что инфляция в России в июле 2013 года ускорится до 0,8-0,9% с 0,4% в июне. На мой взгляд, прогнозы Минэкономразвития по ускорению инфляции (на основе индекса потребительских цен)  в этом месяце соответствуют действительности. Причины ускорения ...
С ночи я пришел. Нормально в целом подежурил. Два черепника лежат, один катался на мопеде и столкнулся с лисапедом, лисапед победил, мопед в коме, на ИВЛе.   Второй ехал на машине и вылетел в лобовое стекло, не пристегнутый был кстате. Но у него прогноз более благоприятен, начал ...
"Звезды - за Pussy Riot? Эти-то что лезут?" "Израильская,- говорю,- военщина Известна всему свету! Как мать, - говорю,- и как женщина Требую их к ответу! Который год я вдовая, Все счастье - мимо, Но я стоять готовая За дело мира! Как мать вам заявляю и как ...
Не секрет, что количество браков и разводов соотносится в пропорции два к одному. Иными словами – половина всех свадеб оборачивается всего лишь приятным застольем. Среди инициаторов разводов мужчин и женщин примерно поровну, но социологи ...