Клиентская база: фундамент успешного бизнеса в современном мире 
"Единственный военкор, которого уважали военные..." 
Память дня, Николай Гринько 
Продолжаем про шины 
Сладко, по-весеннему, потягивается котик от tonega1 
Шизоид Дугин 
Образование в Онтарио 
Horst Janssen (1929—1995гг.) Рисунки по мотивам работ других художников 
А на "мангале" будут гнездиться аисты. Против дронов.
01.12.2018 —
Как нужно ронять еду
Пирог с творогом и маком
gotovim_vmeste1 — 01.12.2018
Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с творогом, маком и штрейзелем.
Ингредиенты
Тесто:
- 150 гр пшеничной муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 60 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 50 гр сахара
- 60 гр сметаны
Начинка:
- 500 гр обезжиренного пастообразного творога
- 110 гр сахара (можно заменить на эритритол)
- 50 гр сухого молотого мака
- 1 пакетик ванильного сахара (8 гр)
- 3 яйца
- 125 мл молока
- 25 гр крахмала
Штрейзель:
- 80 гр муки
- 60 гр сливочного масла (из холодильника)
- 60 гр сахара
Приготовление
Молоко довести почти до кипения. Залить мак горячим молоком и оставить на 20-30 мин.
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить сметану и хорошо размешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и быстро замесить
тесто. Долго месить не нужно, достаточно получить однородное по
консистенции тесто, хорошо собирающееся в комок.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Руками равномерно распределить тесто по дну формы. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Яйца взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
Творог соединить с маком и крахмалом. Хорошо размешать.
Взбитые яйца аккуратно ввести в творожную массу. Хорошо перемешать лопаточкой движениями сверху вниз.
Для штрейзеля — соединить пшеничную муку с сахаром, добавить
порезанное кусочками холодное масло. Растереть руками в
крошку.
Начинку вылить на тесто и разровнять. Равномерно присыпать
пирог штрейзелем.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град С духовке 60-70 минут на среднем уровне. Творожная начинка должна хорошо уплотниться
Пирог вынуть из духовки, дать ему остыть в форме в форме в
течение 30 минут. Затем вынуть пирог из формы и полностью
остудить.
Примечание
Количество ингредиентов дано для формы 20 х 20см.
Пищевая ценность 100 гр готового блюда: белки - 9,4 гр; жиры -
10,3 гр; углеводы - 28,7 гр; 244 ккал.
Приятного аппетита!
Запись опубликована в рубрике 'Немецкая кухня'
Источник здесь
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.11.2018 —
10 видов рыбы, которую лучше не покупать
09.11.2018 —
Спирулина и рецепты с ней
07.11.2018 —
Gluten free. Правда и мифы о безглютеновой диете
03.11.2018 —
Домашняя ветчина
01.11.2018 —
12 небанальных и вкусных блюд из яиц
Архив записей в блогах:
Творить Русское Будущее! Концепция неостандартного Русского Неомегаполиса-областного центра-2. Продолжение. . А в районе станции и посёлка Болотное , в полях окружённых лесами , мы разместим Академгородок Новгородского Неоуниверситета. ...
Не рассказывала о своем новом телефоне, потому что сначала отходила от попытки мошенничества и не было сил что-либо воспринимать, а потом долго не могла понять, как я его воспринимаю. Поняла, что никаких особых эмоций не испытываю, и перестала их ждать ) Итак, это Xiaomi Redmi Pro 10 ...
Что я вспомнил, при входе в трактат Дугина? «Четвёртого Рима» пока ещё нет, есть только «призрак», некий мираж; тут же выскочило: «манифест» и «призрак бродит по Европе»; по сути – на врата руины существующего приколочены листы с ново-Лютеровым «протестом»; протест, как известно, сам ...
Теперь людям путешествующим в пустыне больше не грозит медленная и ужасная смерть от дефицита воды , или попросту говоря - от жажды. Как ни странно это звучит, добывать живительную влагу, можно из утренней росы. Вот такой вот ...
Сотрудники скорой помощи выводят из РУВД владельца магазина цветов Максима Хорошина Всего через два часа задержанный оказался в таком состоянии (смотрите видео). Что с ним случилось? Дайте угадаю... Упал со второго яруса и избил сотрудников милиции? Жена Максима рассказала, что ...
