Использование электронных микрометров в автоматическом цикле круглошлифовальных станков по металлу 
Правительство Мишустина взялось за корень зла 
Курение и курильщики на карикатурах Бидструпа 
Редкий двойной аврелианиан Тацита. Фиг выговоришь такое название монеты 
Comic-Con Málaga: первое европейское собрание в Мадриде 
И в бой пойдут британские танкисты... 
Эти Запесоцкие с сыновьями когда-нибудь закончатся?! (видео) 
Классические головные уборы политических движений 
Складничок с полезными прибамбасами
01.12.2018 —
Как нужно ронять еду
Пирог с творогом и маком
gotovim_vmeste1 — 01.12.2018
Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с творогом, маком и штрейзелем.
Ингредиенты
Тесто:
- 150 гр пшеничной муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 60 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 50 гр сахара
- 60 гр сметаны
Начинка:
- 500 гр обезжиренного пастообразного творога
- 110 гр сахара (можно заменить на эритритол)
- 50 гр сухого молотого мака
- 1 пакетик ванильного сахара (8 гр)
- 3 яйца
- 125 мл молока
- 25 гр крахмала
Штрейзель:
- 80 гр муки
- 60 гр сливочного масла (из холодильника)
- 60 гр сахара
Приготовление
Молоко довести почти до кипения. Залить мак горячим молоком и оставить на 20-30 мин.
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить сметану и хорошо размешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и быстро замесить
тесто. Долго месить не нужно, достаточно получить однородное по
консистенции тесто, хорошо собирающееся в комок.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Руками равномерно распределить тесто по дну формы. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Яйца взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
Творог соединить с маком и крахмалом. Хорошо размешать.
Взбитые яйца аккуратно ввести в творожную массу. Хорошо перемешать лопаточкой движениями сверху вниз.
Для штрейзеля — соединить пшеничную муку с сахаром, добавить
порезанное кусочками холодное масло. Растереть руками в
крошку.
Начинку вылить на тесто и разровнять. Равномерно присыпать
пирог штрейзелем.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град С духовке 60-70 минут на среднем уровне. Творожная начинка должна хорошо уплотниться
Пирог вынуть из духовки, дать ему остыть в форме в форме в
течение 30 минут. Затем вынуть пирог из формы и полностью
остудить.
Примечание
Количество ингредиентов дано для формы 20 х 20см.
Пищевая ценность 100 гр готового блюда: белки - 9,4 гр; жиры -
10,3 гр; углеводы - 28,7 гр; 244 ккал.
Приятного аппетита!
Запись опубликована в рубрике 'Немецкая кухня'
Источник здесь
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.11.2018 —
10 видов рыбы, которую лучше не покупать
09.11.2018 —
Спирулина и рецепты с ней
07.11.2018 —
Gluten free. Правда и мифы о безглютеновой диете
03.11.2018 —
Домашняя ветчина
01.11.2018 —
12 небанальных и вкусных блюд из яиц
Архив записей в блогах:
Это я оставила для отдельно поста. Основной упор будет на кулинарное словоблядство. Кароч, по катом будет подробностев;) Будет многабукав. Отдельно предупреждаю тех, кто умеет складывать буквы в слова, но не умеет читать: смотрим тэги, претензий к некоторым рецептам у меня нет, нах в д ...
Makita LS1018L Ваще мимими такая!!! С лазерной наводкой Уууу Ыыыы Ващщеееее ...
Я больше не мешок! Вот и пролетели 30 дней, как я начал свой вызов на год: год без сладкого, год без алкоголя, год ежедневного спорта и год ежедневных постов в соцсетях. Ну ладно, ...
На постсоветском пространстве нет таких политиков, которых можно было бы назвать "пророссийскими". В Святые 90-е русских просто бросили на произвол судьбы, именно в тот момент, когда "вытеснение" сопровождалось насилием и отъемом имущества. Исключение составляла, как ни странно, ...
Суд финского города Кокемаки официально запретил сыну россиянки Риммы Салонен разговаривать на русском языке, а также молиться, креститься и носить нательный крестик. Это тот самый мальчик Антон, которого финский папаша вывез в багажнике ...
