Преимущества теплообменников Ридан в инженерных системах 
Веселые картинки 
Юный натуралист № 11 \ 1957 
"Чаепитие в цветах" Художник Наталья Ворошилова 
Работаем помаленьку 
Исландия. F208 
Анекдоты утренние :-) 
Июль 2025, Sony Carl Zeiss Sonnar. 
Шарлотка, русское имя
01.12.2018 —
Как нужно ронять еду
Пирог с творогом и маком
gotovim_vmeste1 — 01.12.2018
Простой пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с творогом, маком и штрейзелем.
Ингредиенты
Тесто:
- 150 гр пшеничной муки
- 1/3 ч.л. разрыхлителя
- 60 гр сливочного масла (комнатной температуры)
- 50 гр сахара
- 60 гр сметаны
Начинка:
- 500 гр обезжиренного пастообразного творога
- 110 гр сахара (можно заменить на эритритол)
- 50 гр сухого молотого мака
- 1 пакетик ванильного сахара (8 гр)
- 3 яйца
- 125 мл молока
- 25 гр крахмала
Штрейзель:
- 80 гр муки
- 60 гр сливочного масла (из холодильника)
- 60 гр сахара
Приготовление
Молоко довести почти до кипения. Залить мак горячим молоком и оставить на 20-30 мин.
Размягченное сливочное масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить сметану и хорошо размешать.
Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и быстро замесить
тесто. Долго месить не нужно, достаточно получить однородное по
консистенции тесто, хорошо собирающееся в комок.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки. Руками равномерно распределить тесто по дну формы. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Яйца взбить до пышной массы. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар и ванильный сахар.
Творог соединить с маком и крахмалом. Хорошо размешать.
Взбитые яйца аккуратно ввести в творожную массу. Хорошо перемешать лопаточкой движениями сверху вниз.
Для штрейзеля — соединить пшеничную муку с сахаром, добавить
порезанное кусочками холодное масло. Растереть руками в
крошку.
Начинку вылить на тесто и разровнять. Равномерно присыпать
пирог штрейзелем.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 град С духовке 60-70 минут на среднем уровне. Творожная начинка должна хорошо уплотниться
Пирог вынуть из духовки, дать ему остыть в форме в форме в
течение 30 минут. Затем вынуть пирог из формы и полностью
остудить.
Примечание
Количество ингредиентов дано для формы 20 х 20см.
Пищевая ценность 100 гр готового блюда: белки - 9,4 гр; жиры -
10,3 гр; углеводы - 28,7 гр; 244 ккал.
Приятного аппетита!
Запись опубликована в рубрике 'Немецкая кухня'
Источник здесь
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
25.11.2018 —
10 видов рыбы, которую лучше не покупать
09.11.2018 —
Спирулина и рецепты с ней
07.11.2018 —
Gluten free. Правда и мифы о безглютеновой диете
03.11.2018 —
Домашняя ветчина
01.11.2018 —
12 небанальных и вкусных блюд из яиц
Архив записей в блогах:
В этом музее я впервые побывал в 2017 году, его историю пересказывать не буду, она подробно описана в предыдущем посте , но хотел бы рассказать, как он изменился и удивил меня в этот раз. В мае 2021 года музей открылся после реконструкции. Цели фотографировать точно с таких же ракурсов ...
Ежедневное употребление 20 баночек Колы и нескольких гамбургеров привело Лизу Мак-Кей в 24 года вот к такому плачевному результату. Девушка уже практически не могла передвигаться самомстоятельно.После операции на желудке и отказа от Колы и ...
3 апреля 1922 года Генеральным секретарём ЦК РКП(б) был избран Иосиф Сталин. Это известный исторический факт, а вот ту общественную атмосферу, в которой случилось это событие, мы представляем плохо. Тогда критике в советском обществе подлежали все руководители, и Генсек, разумеется, ...
Дом книги вернулся в здание Дома Зингера в ноябре после ремонта, а ентот кот присутствовал ...
Поздравление. Василий Познанский. http://poet-poznanski.ru/pozdrav.html Ты родилась в красотах сентября, Твое биологическое время. Идет отсчет на новые года От даты твоего уже рожденья. (...) Когда цветы в отличье от весенних, Весьма ...
